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Snapdishの料理写真:圧力鍋でやわらかくした骨つき豚のカレーライス
圧力鍋でやわらかくした骨つき豚のカレーライス
新じゃがもまるっといれて具を楽しむカレーになりました
材料: 豚の骨つき肉 白ワイン 生姜 ローズマリー ニンニク じゃが...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
今日の晩ご飯 今日のお昼に上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで 鶏肉と長芋の南...
材料: 厚揚げ かぼちゃ ししとう 葛粉 小麦粉 酢 柚子胡椒 しょ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のお野菜使い切り♬具沢山ちゃんぽん風
冷蔵庫のお野菜使い切り 具沢山ちゃんぽん風
こんにちは 冷蔵庫に少しずつ余った食材を使い切るため 具沢山なちゃんぽん風にしま...
材料: 豚バラ薄切り肉 シーフードミックス 人参 キャベツ もやし ...
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Snapdishの料理写真:コチュジャンで和えたやーつ🍻
コチュジャンで和えたやーつ
やっぱ アテがないとねー
材料: 胡瓜 人参 アミエビ 砂糖 味醂 胡麻 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:特製照り焼きハンバーガー
特製照り焼きハンバーガー
思い立って作ってみたらムチャクチャ美味かったので覚書きに ハンバーガー てりやき...
材料: 合い挽き肉 バンズ レタス 玉ねぎ みじん切り 人参 みじん...
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Snapdishの料理写真:里芋のコンソメにんにく煮。
里芋のコンソメにんにく煮
里芋の煮物イコール 和 をちょっとだけアレンジ これは美味しい 酒のあてにもあり...
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Snapdishの料理写真:刻みピクルスで鯵のセビーチェ
刻みピクルスで鯵のセビーチェ
先日ビタントニオで作ったレリッシュ 刻みピクルス を冷蔵庫の肥やしになる前に使い...
材料: 鯵 刺身用 レリッシュ 刻みピクルス オリーブ油
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと筍のほっこり煮
こんにゃくと筍のほっこり煮
食感の違いを楽しめるお腹満足になる煮物です
材料: 筍 水煮 人参 ごぼう とり中手羽 出汁用 干し椎茸 こんに...
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Snapdishの料理写真:手作りこんにゃくと牛蒡と白菜の炊き込みごはん🍚
手作りこんにゃくと牛蒡と白菜の炊き込みごはん
姑が畑でこんにゃくいもを収穫 手作りこんにゃくを大量に作りました 作りたてのこん...
材料: 米 白菜 白部分 こんにゃく 牛蒡 人参 昆布つゆ 塩
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Snapdishの料理写真:息子の夕食〜
息子の夕食
授業数が多くて さらに習い事もある水曜日 そんな日は簡単にワンプレートごはんです...
材料: ゆでたまご マヨネーズ 無糖ヨーグルト 壺漬け大根 柴漬け
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Snapdishの料理写真:春キャベツとソーセージのスープ煮
春キャベツとソーセージのスープ煮
オリーブの日 3月15日 美容 ダイエット 簡単料理 ハム ソーセージ ベーコン...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 ソーセージ ブイヨン 塩 胡椒 ロー...
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Snapdishの料理写真:桜海老のチヂミ
桜海老のチヂミ
ビールが飲みたくなる居酒屋風メニュー
材料: ジャガイモ 小麦粉 桜海老 人参 小葱 またはニラ ごま油 ...
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