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Snapdishの料理写真:切干し大根
切干し大根
昨日作った1 月分の切干し 冷凍保存ちう
材料: 切干し大根 人参 干し椎茸 薩摩揚げ だし汁 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
釜飯グランプリで頂いたサントリーさんの 金麦 が冬限定品なのにまだ少し残っている...
材料: 豚肩ロースブロック にんにく 粗塩 ビール 水 黄人参 マッ...
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Snapdishの料理写真:Myプルコギ丼
Myプルコギ丼
甘めの味付けに 粗挽き黒胡椒が活きています
材料: 牛肉 人参 玉ねぎ その他野菜やきのこ 赤ワイン 粗挽き黒胡...
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Snapdishの料理写真:油揚げとキャベツの煮物(๑´ڡ`๑)
油揚げとキャベツの煮物
薄味でご飯とあう 人参と大根としめじもいれました
材料: キャベツ 油揚げ 人参 大根 しめじ 水 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
切り干し大根のシャキシャキと くるみの食感 春菊が意外と合います
材料: 春菊 切り干し大根 鶏ささみ 人参 くるみ マヨネーズ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:思い出の味♡アートコーヒーの豆サラダサンドを再現してみた
思い出の味 アートコーヒーの豆サラダサンドを再現してみた
5 6年前に仕事で都内をウロウロ 違 している時にハマったアートコーヒーの豆サラ...
材料: ごぼう 人参 コーン ミックスビーンズ 胡麻ドレッシング 塩...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻とクコの実のお粥、鯖みりん焼き、大根と鶏肉の柔らか煮、お豆腐とわかめのお味噌汁、心太、自家製浅漬け❤️
黒胡麻とクコの実のお粥 鯖みりん焼き 大根と鶏肉の柔らか...
薬膳の学校で習ったレシピ 30分蒸らすのがポイント この蒸らす事でお粥の上にでき...
材料: お米 水 黒胡麻 塩 クコの実
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Snapdishの料理写真:あらめの煮物
あらめの煮物
今日は久しぶりにあらめを煮ました ちくわがなくてかまぼこを入れました 以前作った...
材料: あらめ 人参 油揚げ かまぼこ 出汁 砂糖 醤油 みりん 油
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Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
今日はサイドメニューを作ってみました 玉ねぎのシャキッと感と辛味が手作りならでは...
材料: じゃがいも 人参 きゅうり ベーコンorハム 玉ねぎ ゆで卵...
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Snapdishの料理写真:我が家の卯の花
我が家の卯の花
黒豆入りが我が家流
材料: おから 人参 干し椎茸 板蒟蒻 油揚げ 兵四郎だし 椎茸の戻...
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Snapdishの料理写真:キヌアリゾット
キヌアリゾット
某テレビ番組で国際結婚された方が作っていたキヌアリゾットが美味しそうだったので見...
材料: キヌア 水 塩 オリーブオイル 野菜コンソメ 人参 玉葱 ア...
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Snapdishの料理写真:鰆の錦秋蒸し
鰆の錦秋蒸し
簡単 美味しい 蒸し器におまかせ シリーズ 鰆を見せるために野菜を寄せましたが ...
材料: 鰆 白ネギ 椎茸 人参など
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Snapdishの料理写真:ササミのトマト煮込み風/お浸し/おにぎり
ササミのトマト煮込み風 お浸し おにぎり
ちょっと今日はおしゃれに
材料: トマト煮込み風 ササミ トマト水煮 ケチャップ コンソメ じ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで✨セロリとにんじんの味噌きんぴら
万能味ソースで セロリとにんじんの味噌きんぴら
お味噌とソース が合言葉の万能味ソース 今回は大好物のセロリと人参で きんぴら風...
材料: セロリの茎 にんじん 万能味ソース ごま油 ごま
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