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母がよく作ってくれた お醤油ベースのロールキャベツです ほんのり生姜醤油のスープ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 しょうゆ 塩 ...
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あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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和牛すじに出会った日にはこれ 本溜 でどて煮 みそたまりだからこそ生まれるコクと...
材料: 牛すじ 大根 白滝または蒟蒻 ごぼう 人参細め 椎茸チビ 九...
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大分寒くなって来ましたね 夏嫌いの私にとっては最高 鍋の季節になり 今夜は旦那も...
材料: 大根 干し椎茸 パプリカ 人参 きゅうり イクラ 生姜 塩 ...
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こんばんは 今日は長男は学校の都合で臨時休校 下2人も下校が早かったのでめちゃめ...
材料: 豆腐白玉すいとん 絹ごし豆腐 薄力粉 白玉粉 酸辣湯 水 鶏...
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冷凍庫に忘れられた鱈発見 野菜とつみれにしておいた 小分けして冷凍すれば使い勝手...
材料: 鱈 はんぺん 人参 蓮根 ヒジキ 調味料 酒 白味噌 片栗粉...
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みるこちゃんのちくわぶから のアレンジ 今朝 さぶい かったので ひとり豆乳鍋で...
材料: すいとん 薄力粉 50g コーンスターチまたは片栗粉 大さじ...
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探していた 細身のお魚ソーセージ 久々食材調達したマックスバリューで見つけました...
材料: お魚ウインナー 20g 鶏ひき肉 人参 玉ねぎ みじん切り ...
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今日は ハロウィン 職場で 揚げたかぼちゃコロッケを再現 マヨルカ島のお塩だけで...
材料: かぼちゃコロッケ10個ぶん かぼちゃ お塩 マヨルカ島の塩 ...
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