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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ブロックタイプで作った
ちまき
大豆のお肉ブロックタイプで作った ちまき
マルコメさんから送って頂いた大豆のお肉ブロックタイプを切って肉の代わりに入れてち...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ もち米 たけのこ 人参 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みちらしde雛祭り
炊き込みちらしde雛祭り
こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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Snapdishの料理写真:鍋の箸休めにぴったりの小鉢😊☝️イクラとカラフル野菜の鎌倉漬け🍲
鍋の箸休めにぴったりの小鉢 イクラとカラフル野菜の鎌倉漬...
大分寒くなって来ましたね 夏嫌いの私にとっては最高 鍋の季節になり 今夜は旦那も...
材料: 大根 干し椎茸 パプリカ 人参 きゅうり イクラ 生姜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:お弁当にもおすすめ♪豆腐の和風オムレツ
お弁当にもおすすめ 豆腐の和風オムレツ
玉子料理で千種焼きがありますが それを少し捻って作ってみました たまには このよ...
材料: 水切り木綿豆腐 卵 人参 干し椎茸 いんげん 干し椎茸の戻し...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
鶏 筍 蓮根 牛蒡 人参 蒟蒻 椎茸 小芋 ふき くわい 銀杏のお煮しめは別盛り...
材料: 干し椎茸 筍 牛蒡 蓮根 人参 蒟蒻 鶏もも肉 味醂 一部甘...
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Snapdishの料理写真:定番こそいつも同じ味で♬ひじきの煮物
定番こそいつも同じ味で ひじきの煮物
こんにちは お弁当の隙間にも詰めることがある ひじきの煮物 定番なんですが かな...
材料: 乾燥ひじき 人参 油揚げ ちくわ 椎茸 油 水 万能つゆ め...
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Snapdishの料理写真:お豆腐ボール・他
お豆腐ボール 他
6月に作ったお料理達です 左下 安い鮪とアボカドと厚焼き玉子のちらし 豆乳豆腐 ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 卵 人参 干し椎茸 生姜汁
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Snapdishの料理写真:豚こまと椎茸の甘辛煮
豚こまと椎茸の甘辛煮
干し椎茸 豚こま肉 人参
材料: 干し椎茸 豚こま肉 人参 干し椎茸の戻し汁 酒 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:おでんの出汁で茶碗蒸し
おでんの出汁で茶碗蒸し
おでんのお出汁が残っていたので 椎茸の戻し汁を足して茶碗蒸し 今日の具は 家にあ...
材料: お出汁 卵 具材 塩 醤油 薄口醤油など
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し風卵焼き
茶碗蒸し風卵焼き
お弁当おかずの撮影に使いました 好評だったので是非
材料: 卵 山芋 白身すり身 出汁 干し椎茸 人参 絹さや 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:チャーハン&ユッケジャン風スープ
チャーハン ユッケジャン風スープ
2021 1 20 予定外に帰りが遅くなったので 冷凍してたご飯でチャーハン あ...
材料: チャーハン ユッケジャン風スープ もやしのピリ辛和え イカと...
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Snapdishの料理写真:ギリシャ風なすの重ね焼き(ムサカ)
ギリシャ風なすの重ね焼き ムサカ
娘と 隠れ家的なフランス料理のお店でランチをしてきました 素敵な味付けや 盛りつ...
材料: ミートソース ホワイトソース 茄子 縦に5 厚さに オリーブ...
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Snapdishの料理写真:常備菜☆ごまなます
常備菜 ごまなます
大根 人参 戻した椎茸と油揚げ ごまたっぷり入れた甘酢味の なます 子供にも食べ...
材料: 大根 細切り 人参 細切り 塩 干しシイタケ 戻し細切り 油...
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