故郷では皿うどんの麺をチャーメンと呼びます 最近はパリパリ麺と言われてサラダに使...
材料: 皿うどん麺 チャーメン ズッキーニ 緑 黄 きゅうり ミニト...
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黄色人参 と間引いた蕪 人参 ちょっと成長しすぎてた 採れたてをカリッ 土臭いの...
材料: 麹 青唐辛子 昆布 砂糖 醤油 だし かつお節
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初めてクリームソース系のパスタに挑戦 ヘルシーにするため 生クリームは使わず牛乳...
材料: 白菜 ツナ缶 ぶなしめじ 牛乳 白ワイン コンソメ 粉チーズ
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ナポリタン 昼から友達が来てくれて 我が家で酒盛りしたのだけど ダラダラ 時間く...
材料: 麺 加工肉 今回ベーコン 玉ねぎ 人参 ピーマン 今回赤 黄...
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冷凍しておいた平目を ムニエルにしました 沢山作った かぼちゃのサラダ 胡瓜と茗...
材料: 平目 にんにく オリーブオイル バター レモン汁 醤油 塩 ...
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あまり脂がのってなかった釣りイサキなのでひと工夫してみました ワインは銘手シャプ...
材料: イサキ 千葉大原で釣った 人参 ほうれん草 ピーマン クレソ...
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ニップンさんの天ぷら粉 華さくり で 大葉 人参 紫キャベツ 紅生姜 桜海老のカ...
材料: 水 天ぷら粉 天ぷら粉 大葉 紫キャベツ 人参 紅生姜 桜海...
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