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Snapdishの料理写真:ゴーヤの胡麻煮〜bitter gourd with soy sauce and sesame
cocoa
ゴーヤの胡麻煮 bitter gourd with so...
残暑が続きますね ラストスパート的にゴーヤが大量になってます キッチンがゴーヤだ...
材料: 　
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Snapdishの料理写真:ハーフ&ハーフパスタ
YaM
ハーフ ハーフパスタ
手前が和風ボロネーゼ 奥が森と海のクリームソース 大根の塩昆布和え パスタのソー...
材料: ボロネーゼ 挽肉 ピーマン 玉ねぎ 人参 オリーブ 大葉 醤...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理です。 銀英伝風に🤣 ↓ ((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂 [メイン料理] シュニッツェル(挽肉版) ※但し、注釈を御参照下さい。 ほぼ引用レシピ通りですが、 材料や香辛料/仕上げ等を、 狸は多少変更しております。 ※レシピ欄に記載 ちな、レシピ欄を更新しますた。 ( ・∀・)ﾉ [サイドメニュー/付け合わせ] バジルのオイルパスタ (大蒜醤油風味) フライドポテト (肉油+オリーブ油で揚げ焼き) 胡瓜の酢漬け (ピクルス) [サラダ] ザワークラウト (ドイツ製市販/無化調 無添加) メイン用のタレとしてサルサ (狸特製サルサ/無化調 無添加) [注釈] ※シュニッツェルとは皆様既知の通り、 元来的には薄肉のカツレツを指します。 地方的に古典レシピとして 同名料理の挽肉版が見れる様ですが、 其れは、日本で言うパン粉を使用した ミンチカツ的な物と思われます。 ミンチカツ版レシピ https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/ [今回の引用レシピ] 高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ https://youtu.be/KHXLacrlIdQ 今回此方の引用先のレシピは 作られた方のオリジナルで ハンバーグ状な料理だと思います。
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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Snapdishの料理写真:薬膳雑炊
まあ
薬膳雑炊
朝　冷えてると感じた時におススメレシピです 身体の芯から温まります リゾット 雑...
材料: 黒米入り三分つき米　白米 玄米で代用可能 大根 切り干し大根...
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Snapdishの料理写真:山芋のバターステーキ❣️
☆Yumi☆
山芋のバターステーキ
おはようございます 山芋があったので この前 作って 食べた ステーキ バターで...
材料: 山芋 バターまたはマーガリン マジックソルトまたはクレイジー...
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Snapdishの料理写真:しいたけの旨煮と里芋の煮っころがし
マロ
しいたけの旨煮と里芋の煮っころがし
2013年6月28日 木 煮っころがしの見た目がすごい味が濃そうに でも 意外と...
材料: しいたけの旨煮 しいたけ 醤油 砂糖 みりん 酒 ごま油 里...
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽と桜海老レンコン天ぷら定食
栃倉 直人
ニンニクの芽と桜海老レンコン天ぷら定食
ニンニクの芽 レンコン 桜海老レンコン 天ぷら 切干大根 定食
材料: レンコン ニンニクの芽 桜海老 塩胡椒 小麦粉 水 塩 山椒...
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Snapdishの料理写真:肉団子と白菜の美味しいスープ
とまと🍅
肉団子と白菜の美味しいスープ
豚挽肉がお安かったので買って 温まる肉団子スープに ちょっと前のです 覚え書きで...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ しいたけ 白菜 生姜 シャンタン粉末 オイス...
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Snapdishの料理写真:冷凍庫のお掃除で、あしからず…(((^^;)(足辛酢)
sakurako
冷凍庫のお掃除で あしからず 足辛酢
冷凍庫に余ったイカげそがたまってきたら 作るお料理ですが おかずにもなるし おつ...
材料: イカげそ 塩コショウ 小麦粉 酢 砂糖 醤油 からし あおの...
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
ユッフィー
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
青椒肉絲を作ろうと思ったら ピーマンと牛肉しかないーっ タケノコも赤い野菜も何も...
材料: ピーマン 牛肉 片栗粉 塩コショウ 酒 醤油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴[四国] 鶏料理再現 レシピ欄を更新致しましたので 御覧ください。m(_ _)m [先付け] めかぶ [焼き物] 鶏腿の炙り 一鶴風 ※骨付きでは無いですヽ(´Д｀;)ノ [汁物] 鶏出汁の野菜スープ 先日、一鶴を食べ損ねたので ネットのレシピを参考にして オーブンで作ってみました。 表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。 ( ・∀・)ﾉ 次回は新地店で喰らいつく🐘‼️ #一鶴 #再現料理 #鶏肉
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
　
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷揚げない🙆おあげチップス🔷
@きなこ
きなこさんの料理 揚げない おあげチップス
おあげチップスをクルトンがわりに トッピング 昨日とは少し違う トマトのレシピ ...
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Snapdishの料理写真:うま辛！豆とギョニソーの麻辣醤炒め
ぷーはるひゅう
うま辛 豆とギョニソーの麻辣醤炒め
こんばんは 麻辣醤 大好き ビールにもご飯にもピッタリ 美味い 四川麻婆醤 ユウ...
材料: モロッコいんげん 魚肉ソーセージ 四川麻辣醤 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
咲きちゃん
牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
セロリが葉っぱまで食べられます ちゃちゃっと出来てご飯にも合います
材料: 牛薄切り肉 下味 醤油 胡椒 片栗粉 セロリ エリンギ ニン...
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