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牡蠣の酒蒸し
極少量の塩と日本酒で蒸し煮にしました 仕上げに軽く黒胡椒とスダチを絞って 最近 ...
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お味噌汁 ビシソワーズ ほんだし 味噌の和風ヴィシソワーズ 仕上げはパルメザンチ...
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ワイン飲み過ぎました 仕上げは黒胡椒とオリーブオイルと塩です
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今日のお昼はカルボナーラうどんにしました 仕上げに黒胡椒じゃなくてガーリック オ...
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バジルカツ丼
卵にバジルを混ぜこみました 仕上げに粗挽き黒胡椒をふりました カツ丼 試作段階
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富士急ハイランドの柿の種を お土産でいただいたので 久しぶり に作ってみました ...
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ニンニクの芽 大好き 今日は牛肉とパプリカと炒めました ニンニクの芽は30秒くら...
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砂肝のナンプラー炒め
砂肝のナンプラー炒め は 昔 台所にあるものでテキトーに作ってみたら非常に美味し...
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