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Snapdishの料理写真:餡子の抹茶コロネ
餡子の抹茶コロネ
昨日に引き続き 抹茶を使って何かしらを と思い 餡子を中につめたコロネパンを作っ...
材料: 強力粉 抹茶 仕込み水 砂糖 塩 バター ぬり卵 ねり餡 水
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Snapdishの料理写真:甘酒ベーグル
甘酒ベーグル
マルコメさんのモニター当選で頂いた 糀甘酒を使ってベーグルを焼きました 仕込み水...
材料: 強力粉 強力全粒粉 糀甘酒 きび砂糖 塩 インスタントドライ...
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Snapdishの料理写真:白コッペパンで卵といちごバターサンド
白コッペパンで卵といちごバターサンド
生クリーム仕込みの白コッペパンを焼いたので卵サンドといちごバターサンドにしました...
材料: いちご 粉砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:イースターにも♪マフィン型で豆乳仕込みのうさぎパン。
イースターにも マフィン型で豆乳仕込みのうさぎパン
姪っ子ちゃん三姉妹が来たので焼いたうさぎパン イースターをちょっと意識して 一度...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 豆乳 菜種サラダ油 ア...
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Snapdishの料理写真:チーズonパンブール・マテウス・ロゼ仕込み✨
チーズonパンブール マテウス ロゼ仕込み
チーズonブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ チーズとワインは相性がいいから...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 液体塩麹 砂糖 イースト マテウス ...
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Snapdishの料理写真:☆真っ赤なフィリング✳︎Xmasリースパン☆林檎と紫芋のコンポート巻き
真っ赤なフィリング Xmasリースパン 林檎と紫芋のコン...
クリスマスが近いですね 型を使ったパンが焼きたいと思い リースパンと謳ってコンポ...
材料: コンポート リンゴ 紫芋 レモン汁 お砂糖 水
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Snapdishの料理写真:自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ カリカトッピング
自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ カリカトッ...
世界の食卓探検隊 イタリアは出発しないといけないんですが まだイタリア投稿を残し...
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Snapdishの料理写真:低温熟成!ヨーグルトブリオッシュ/生地編
低温熟成 ヨーグルトブリオッシュ 生地編
バターや卵をたっぷり配合した ふんわり しっとり リッチなブリオッシュ とっても...
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Snapdishの料理写真:スキレットで【豆腐パン】
チーズとろけるフォンデュ風☺️
スキレットで 豆腐パン チーズとろけるフォンデュ風
豆腐 を練り込んで ふっくらモチモチのパンを作りました スキレットにお花のように...
材料: 豆腐のパン 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 仕込み水 お湯...
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Snapdishの料理写真:♡お初♡自家製アーモンドミルクdeミニミルクハース♡
お初 自家製アーモンドミルクdeミニミルクハース
先日作った ホテルブレッドで残った卵白を 使って作ってみました ノ ミルクハース...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 バター 塩 イースト アーモンド...
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Snapdishの料理写真:子供とお出かけミニチョコワッフル🌼
子供とお出かけミニチョコワッフル
今日はパパの用事でドライブがてら ちょっと遠出 待ってる間に動物園でのオヤツに作...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク バタ...
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Snapdishの料理写真:フランス食パン 

スクエア塩バターフランス
フランス食パン スクエア塩バターフランス
パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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Snapdishの料理写真:本日のランチ、カレーとナン
本日のランチ カレーとナン
ココナッツカレーを添えて といきたいところですが 我が家の4歳児もたべれるように...
材料: ナン 強力粉 薄力粉 仕込み水 砂糖 塩 オリーブオイル ヨ...
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Snapdishの料理写真:クレームブリュレタルト
creme brulee tart
クレームブリュレタルト creme brulee tar...
クレームブリュレタルト これは 今週2回目です おいしかったのと 最初 納得いく...
材料: タルト生地 薄力粉 グラニュー糖 塩 バター 卵黄 生クリー...
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