夕方になって暑くなってきました 今夜は 揚げ物 それから冷たいお酒 イカは ふわ...
材料: イカ 生姜 ネギ 大葉 えきしお 胡椒 片栗粉 チーズ 鰯 ...
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久しぶりに手羽元をじっくり煮ました 暑くなってきたので薬味を入れたあっさり塩味で...
材料: 鷄手羽元 にんにく 生姜 水 塩 きくらげ 乾 たけのこ 大...
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TVで見た 蒸し秋刀魚が美味しそうだったので 関西ではお馴染み 林先生のレシピで...
材料: 香味ダレ 太白ごま油 小2 オイスターソース 大2 濃口醤油...
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義務投稿も終盤です ポン酢でいただく しゃぶ鍋 にもマテウス ロゼ でも もう少...
材料: 昆布 梅干 種取りたたく 具材 ポン酢等
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時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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そろそろ生牡蠣の季節も終わりですねぇ 生牡蠣大好きの私としてはちょっと悲しい 笑...
材料: 殻付き生牡蠣 長葱 鶏ガラスープ 生クリーム プレーンヨーグ...
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西洋野菜を中心に和風だしでベジおでんのヘルシー サッパリの一皿です たまに体調を...
材料: ベジおでんの材料 筋取りセロリ プチトマト 緑プチトマト オ...
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ゴマと薬味たっぷりなハマチの漬け 美味しいよ o わさびも美味しいけど 一味がめ...
材料: ハマチ たまり醤油 酒 みりん あらくすった白ゴマ 一味唐辛...
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ちょっと涼しかったので 鋳物鍋で肉団子入り具沢山野菜スープをつくりました 今回は...
材料: 肉団子 ひき肉 豚肉or鶏肉 ねぎ 片栗粉 塩胡椒 スープ ...
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今日は 朝起きたら雪 テレビをつけると各地の雪の報道がされていました こちらも例...
材料: 冷凍うどん 鶏もも肉 塩 胡椒 油揚げ 長ねぎ かまぼこ し...
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