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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:ガパオ丼(お子様用w)
ガパオ丼 お子様用w
常備調味料だけで作ったので 何のアクセントもない やさしいお味w でも 食の細 ...
材料: 茄子 ピーマン タマネギ 合挽き肉 鶏ガラスープ 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:1/24 熱々お粥さんにハラペーニョ入り牛そぼろ💗
1 24 熱々お粥さんにハラペーニョ入り牛そぼろ
寒い日の夜や休肝日には時々お粥さんが登場する我が家 今回はお粥の付け合わせに 提...
材料: 牛挽肉 ハラペーニョ トマトみじん切り 醤油 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:生姜薫る✨角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
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Snapdishの料理写真:和風パスタ
和風パスタ
水菜が見切り品だったため 盛り付けではなくしっかり炒めて火を通しました
材料: 水菜 しいたけ 新玉ねぎ ベーコン にんにく 醤油 バター ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根のオイスターソース炒め
豚バラと大根のオイスターソース炒め
大根大量消費メニューです 炒めるのも美味しいですよ
材料: 大根 豚バラ肉 サラダ油 オイスターソース みりん 醤油 唐...
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Snapdishの料理写真:醤油麹と自家製焼肉のタレで焼肉ドーン♪불고기
醤油麹と自家製焼肉のタレで焼肉ドーン
盛り付けはなかったことに T T ゴメリンコ
材料: 醤油 塩コショウ 生姜すりおろし ニンニクすりおろし 梨or...
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Snapdishの料理写真:マグロ~カツ♥おろし柚子胡椒ポン酢www
マグロ カツ おろし柚子胡椒ポン酢www
今日はコレだけww おやすみ チ ン
材料: パン粉 卵 醤油
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Snapdishの料理写真:王子風SPAM炒め
王子風SPAM炒め
オレのおーじ様が作ってくれた手料理w スパムがいい味だしてくれるので 簡単でめっ...
材料: スパム 減塩Ver キャベツ 溶き卵 塩 黒胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:京都産なすのたいたん
京都産なすのたいたん
サントリープレモルと一緒に食べた 相性バッチリ
材料: なす 料理酒 醤油 砂糖 みりん サラダ油 だしの素 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽元のさっぱりお酢の煮物
鳥手羽元のさっぱりお酢の煮物
甘酸っぱさがたまりません o 孫たちも大喜びです 盛り付け下手すぎ
材料: 手羽元 ゆで卵 じゃがいも 水 黒酢 醤油 黒砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:豚バラと干し大根のオイスター炒め
豚バラと干し大根のオイスター炒め
天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:無添加円熟こうじ味噌で
味噌じゃがとお味噌汁
無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと桜海老の炊き込みご飯
春キャベツと桜海老の炊き込みご飯
京都ではどこのお店に入ってもやたら筍を食べさせられたから 美味しかったけれど 別...
材料: お米 出汁 桜海老 春キャベツ 普通のキャベツでも 醤油
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