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手料理
- 2015/05/08
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和風パスタ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎをまず半分に切って半月切りにする。
- 2
- にんにくは輪切り、水菜は3等分に切ります。
- 3
- しいたけは傘の部分だけにしたら、細切りに。ベーコンも同じです。
- 4
- 温めたフライパンにバターをしいて、にんにくとベーコンを同時に炒めます。
- 5
- 同時に、パスタを茹でておく。
- 6
- 30秒ほど炒めたらしいたけを入れて、醤油大さじ2と、だしの素少々入れて味付けをする。(醤油もだしの素も残りは後で使います。)
- 7
- 水菜を加えてサッと炒めたら茹でたパスタを加えて、後の残っている調味料(醤油大さじ3、だしの素、胡椒)を加えて軽く混ぜ合わせます。
- 8
- お皿に盛り付けると完成です。
ポイント
炒めるだけで簡単です。
パスタは時間より、短めにするのがオススメです。
みんなの投稿 (1)
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Miku水菜が見切り品だったため、盛り付けではなくしっかり炒めて火を通しました。
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