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Snapdishの料理写真:甘辛麻婆豆腐
甘辛麻婆豆腐
ご飯にぴったり 甘めの味付けなので お子さんにも是非
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Snapdishの料理写真:苦瓜の肉詰めの蒸し煮(苦瓜醸肉)
苦瓜の肉詰めの蒸し煮 苦瓜醸肉
近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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Snapdishの料理写真:塩麹レモン鍋🍋
塩麹レモン鍋
冬場は広島県産の瀬戸内レモンが出回るので皮ごと使ってあっさり塩麹味の鍋にしました...
材料: 国産レモン 鶏もも肉 白菜 太葱 しめじ 舞茸 ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:塩こうじでレンジチンポトフ風
塩こうじでレンジチンポトフ風
もう一品欲しかったので ありあわせで作成
材料: 玉ねぎ 人参 ベーコン 水菜 塩こうじ 酒 水 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:出汁とった後の ふりかけ
出汁とった後の ふりかけ
国産の原料で 石川の魚醤いしる以外は 市内調達
材料: アジ干し 純米みりん 魚醤 洗いゴマ
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Snapdishの料理写真:ゴマ和え/ひじき入りメンチカツ風/カエルさんごはん
ゴマ和え ひじき入りメンチカツ風 カエルさんごはん
おにぎりを床に投げ捨てるのでごはんをそのまま食べさせる作戦 上手くいくかな
材料: ひじき入りメンチカツ ひき肉 豆腐 ひじき 人参 白味噌 ゴ...
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Snapdishの料理写真:Chicken tender!!
Chicken tender
カリカリで いくらでも食べられちゃうから かなり危険 You don t wan...
材料: ささみ 小麦粉 パン粉 水 卵 ベーキングパウダー クレイジ...
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:手羽先のポン酢煮
手羽先のポン酢煮
正月に買った近所のしゃぶしゃぶ屋さんのテイクアウトポン酢が中途半端に余ったので ...
材料: 手羽先 ゆで卵 生姜 細切り ポン酢とか麺つゆ 酢など適当に...
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Snapdishの料理写真:純豆腐
純豆腐
自宅の1人用鍋でスンドゥブ 豚肉 冷凍あさり 家にある葉物を入れて 調味料で煮込...
材料: 豚肉 豆腐 葉物 小松菜など キムチ 豆板醤 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:大豆のうま煮
大豆のうま煮
大豆を簡単に食べたくて 大豆 ケチャップ
材料: 大豆 ドライタイプ 人参 玉ねぎ 豚肉 調味料 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:うまうまスパイシー😋切り干し大根とツナの炒め煮
うまうまスパイシー 切り干し大根とツナの炒め煮
ユウキ食品さん Snap Dishさんの アンバサダー企画 ユウキおいしい世界ご...
材料:  
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Snapdishの料理写真:新玉葱焼き漬け
新玉葱焼き漬け
新玉ねぎのヘタを付けたまま 等分に櫛形切りにし ごま油で焼いて 薬味やオイスター...
材料: 新玉葱 大 オイスターソース 醤油 酢 砂糖 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
ボルシチ ビーツの赤い誘惑
ボルシチ って 日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです だから...
材料: 牛 豚肉 カレーシチュー用 ビーツ なければ缶詰でも 玉ねぎ...
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