- 2,649
- 100
- 3
- 7
- 保存
伊勢 三重のお土産に伊勢うどんいただいたらせっかくなので 本場の味に近づけたくて...
材料: 伊勢うどんの麺 伊勢うどんのタレ みりん ネギ刻む かつお節
- 4,541
- 37
- 12
- 1
- 保存
春のお魚 近海物のアラカブが出回り始めたので アクアパッツァをお味噌汁仕立てにし...
材料: にんにく アラカブ 浅利 水 ほんだし 白味噌 オリーブオイ...
- 3,919
- 180
- 7
- 29
- 保存
今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
- 3,607
- 174
- 14
- 24
- 保存
- 1,607
- 132
- 2
- 21
- 保存
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
- 22,269
- 288
- 25
- 67
- 保存
おはよーございます 昨日 また 発酵あんこを作りまして 更に パルスィート使って...
材料: 粉寒天 水 パルスィートゼーロー 発酵あんこ
- 7,709
- 274
- 33
- 34
- 保存
- 2,792
- 52
- 20
- 2
- 保存
ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
- 1,248
- 150
- 22
- 31
- 保存
お寿司屋さんに行くと必ず注文する あおさのりのお味噌汁 福井や京都でよく食べられ...
材料: 和風顆粒だし お湯 西京味噌 白味噌 乾燥あおさのり 追い鰹...
- 4,703
- 23
- 1
- 保存
9月22日は長女のお誕生日で今年のケーキは何がいいか聞いてみたらなんと ワッフル...
材料: プレーンワッフル たまご 牛乳 自家製ホットケーキミックスさ...
- 5,794
- 163
- 21
- 35
- 保存
- 18,330
- 45
- 1
- 2
- 保存
