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Snapdishの料理写真:クランペット
クランペット
先日のTwitterのトレンドに入ってたクランペット イギリス発祥で 小麦粉と酵...
材料: 小麦粉 薄力粉でも強力粉でもOK 塩 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:可愛くてふわふわ❤ピンクシュガードーナツ&マーブルドーナツ
可愛くてふわふわ ピンクシュガードーナツ マーブルドーナ...
おはようございます 今朝は我が家の息子様からのリクエストでイーストドーナツ ドー...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 卵1個 牛乳 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ふんわりしっとりなチャバタで2段ハムエッグサンド❤️
ふんわりしっとりなチャバタで2段ハムエッグサンド
おはようございます 今朝はしっとりふんわりなチャバタで なんと 2段ハムエッグサ...
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 水 ドライイースト青 ...
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Snapdishの料理写真:やわふわしっとり✨よもぎバゲットでスイーツ❤
やわふわしっとり よもぎバゲットでスイーツ
おはようございます 昨晩デザートでつくったよもぎバゲット 加水も多目に 子供たち...
材料: トラディショナル 塩 よもぎパウダー 水 セミドライイースト...
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Snapdishの料理写真:ローストヴェニソン 赤ワインソース
ローストヴェニソン 赤ワインソース
いつもの 一度の調理で二度美味しいversion 先に投稿した 鹿肉のタリアータ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 赤ワイン みりん 醤油 オリーブオイル スナッ...
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Snapdishの料理写真:クラッカー
クラッカー
いつものポリポリサクサクのクッキーと少し変えてクラッカー と 言うか 乾パン ふ...
材料: 薄力粉 酵母種 塩 砂糖 バター 粉チーズ ブイヨンキューブ...
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Snapdishの料理写真:パン教室で習った♡ベーコンエピ
パン教室で習った ベーコンエピ
今日もパン作り ベーコンエピを作りました 冷蔵庫で低温発酵させた発酵種を使って ...
材料: Artisanflour Atta 発酵種 塩 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ドライフィグ
ドライフィグ
冬の間のお楽しみ まるで だな 簡単料理 フルーツ おつまみ 保存食 常備菜 ワ...
材料: いちじく
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Snapdishの料理写真:小麦の原種♡スペルト小麦&ルヴァンリキッドのバゲット♡
小麦の原種 スペルト小麦 ルヴァンリキッドのバゲット
こんばんは ご無沙汰してます 毎日暑いですね 皆様いかがお過ごしでしょうか 私は...
材料: 準強力粉 トラディショナル スペルト小麦 ルヴァンリキッド ...
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Snapdishの料理写真:ズコットクリームのロールケーキ🍓
ズコットクリームのロールケーキ
久しぶりにロールケーキを作りました 本当は ズコットケーキにしようと思っていまし...
材料: 生クリーム 練乳 きび砂糖 ナッツ 板チョコ
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Snapdishの料理写真:スモークチキン
スモークチキン
鶏胸肉をスモーク お肉といっしょに私もスモークされた 燻製は凝りだしたらきりがな...
材料: 鶏胸肉 塩 酒 砂糖 スモークチップ 白樺を使用
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Snapdishの料理写真:レモンのコンフィチュール
レモンのコンフィチュール
ひとり国産レモン祭り開催中 コンフィを軽く乾燥させて セミドライレモンにしました...
材料: レモン 甜菜糖
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Snapdishの料理写真:今年もありがとうのパブロバで感謝リース
今年もありがとうのパブロバで感謝リース
ちょっと早いですが ペコリを通じて今年一年お世話になったので 感謝の気持ちを込め...
材料: 卵白 Aグラニュー糖 コーンスターチ レモン汁 バニラエキス...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のロースト りんごのソテーとバルサミコソース
鹿肉のロースト りんごのソテーとバルサミコソース
ジビエです 農作物を荒らす害獣から田畑を守り また そのお肉を有り難くいただく ...
材料: 鹿ロース肉 岩塩 黒胡椒 ローリエ セージ にんにく オリー...
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Snapdishの料理写真:甘酸っぱさがたまらない❤ブルーベリーとヨーグルトのバゲット❤
甘酸っぱさがたまらない ブルーベリーとヨーグルトのバゲッ...
こんにちは 今日も1日お疲れ様です 以前作った苺のミルキーバゲットの ブルーベリ...
材料: トラディショナル ライ麦 塩 オリゴ糖 ヨーグルト ブルーベ...
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