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林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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低温調理器の湯煎調理をしてからオーブン やわやわ 最高ーーーーッ これ食べたらも...
材料: ラムフレンチラック キャップオフ お好みのスパイス ハーブ ...
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スウェーデンのクリスマス料理風なものを作ってみました ユールシンカは豚のお尻の肉...
材料: ユールシンカ 豚ブロック肉 オリーブオイル 塩 砂糖 ローリ...
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こんにちは 0 今日は創作クッキーに挑戦 少し前にソニプラで見つけた メガマシュ...
材料: メガマシュマロ オレンジ チョコペン
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マシュマロを低温のオーブンでじっくり焼くと サクサクのメレンゲクッキーが作れるっ...
材料: マシュマロ ミソピーナッツ レーズン 乾燥棗チップス
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こちら昨夜仕込んで 仕事から帰宅後 焼き上げました 今回は加水92 もう自分でア...
材料: 強力粉 キタノカオリ ゲランドの塩 モルトパウダー 温めた水...
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おはようございます やっとこ金曜日ですね 明日からG W のかたもいるのかな そ...
材料: トラディショナル 塩 リケン青じそドレッシング オリゴ糖 水...
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おはようございます 今朝はしっとりふんわりなチャバタで なんと 2段ハムエッグサ...
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 水 ドライイースト青 ...
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久しぶりにパン焼きました メロンパン クイニーアマン風デニッシュ オニオンチーズ...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 ケーキ用マーガリン 牛乳 ドライ...
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