クラッカー

いつものポリポリサクサクのクッキーと少し変えてクラッカー
・・・と 言うか 乾パン？
ふんわり醗酵はさせないけど クッキーより
ずっとパンに近いです。

焼きが甘いと しっとり系
噛めば噛むほど味が出る
・・・スルメ！？

私は外がガリッ が好きなので
柔らかい物だけ
低温でタラタラ焼き足す

伸ばした厚さが均等では無いのと
オーブンの焼きムラで
どうしても 差が出ちゃう(^◇^;)

その辺りは
お好みで調整をどうぞ♪