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教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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今日は久しぶりに低温調理器を引っ張り出してローストビーフ作ってみました 低音で肉...
材料: 赤身の牛肉の塊 クレイジーソルト ソース用赤ワイン ソース用...
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お肉の国 オーストラリアに住んでいながら長らくローストビーフを作るのが 苦手だっ...
材料: 牛もも塊肉 香味野菜 ハーブ 塩コショウ オリーブオイル に...
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調理は5分 あと放置 カットして食べるだけ 人 牛塊肉といえばローストビーフが主...
材料: 牛ももブロック にんにくチューブ 酢 醤油 砂糖 オリーブオ...
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赤身肉の低温調理のしっとり柔らかローストビーフにとろーりポテトもちチーズソースを...
材料: ソース じゃがいも 生クリーム 餅 チーズ バター ロースト...
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こんにちは お寒うございますね 昨晩の流星群はご覧になりましたか 街灯にかなり邪...
材料: 牛ももブロック 熱湯 水道水 オリーブオイル 玉ねぎ すりお...
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厚めのステーキ肉でローストビーフ 調味料はポン酢の代用で 醤油 甘酒 酢をほぼ同...
材料: ソース 醤油 甘酒 酢 玉葱 すりおろし ニンニク 胡椒 牛...
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シロカの低温調理使ってみました いつもは焼いた後 お湯につける作り方をしていまし...
材料: 牛赤身肉 塩コショウ ガーリックパウダー マキシマム
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火入れはお鍋に任せておけばOKなのでおもてなしなどにもおすすめです
材料: 豚肩ロース肉塊 にんにく ローズマリー 塩 ブラックペッパー...
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