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Snapdishの料理写真:本日の晩酌〜鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し、みずほさんの新玉とワカメのサラダ、ホクホクゴボウの天ぷら、ちくわとカイワレの梅マヨゴマ和え、かぶの豆腐そぼろ炒め、ひじき煮🍺
本日の晩酌 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し みずほさんの...
遊び疲れで作る気力を失ってたけど復活 外食多かったので 野菜多めでリセットします...
材料: 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し ささみ 水菜 酒 塩麹 塩昆...
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Snapdishの料理写真:「食卓を紡ぐおたより便」 筍寿司の純胡椒のせ
食卓を紡ぐおたより便  筍寿司の純胡椒のせ
先日 届いた 食卓を紡ぐおたより便 世界のスパイス編第一弾で届いた純胡椒 瓶の中...
材料: ごはん 和風だし 筍穂先 無塩バター 醤油 海苔 純胡椒
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Snapdishの料理写真:オーブンで🌟ピーマンと椎茸の肉詰め
オーブンで ピーマンと椎茸の肉詰め
オーブンだと一度にたくさん焼けるなぁと 思い作ってみました
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン 椎茸 お塩 胡椒 片栗粉 卵 パ...
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Snapdishの料理写真:プレミアム豚どーーーん🐽 #鮮度の一滴 #プレミアムだれ
プレミアム豚どーーーん 鮮度の一滴 プレミアムだれ
モニターでいただいたプレミアムだれを使って 十勝風のがっつり系豚丼を作ってみまし...
材料: 豚生姜焼き用ロース肉 玉ねぎ プレミアムだれ バター 枝豆や...
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Snapdishの料理写真:カレー味の炒り豆腐
カレー味の炒り豆腐
バーモントカレー味を使って炒り豆腐を作ってみました 手でちぎった豆腐 人参 竹輪...
材料: 豆腐 人参 竹輪 椎茸 調味料  鶏ガラスープ  塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーさわやかビューティLemon麺!
ヘルシーさわやかビューティLemon麺
さわやか すっぱ麺 これうまつゆの和のお出汁とレモンをコラボしてみました 豆乳も...
材料: 中華麺 水 豆乳 牛乳 ヤマサこれウマつゆ 鶏胸肉 砂糖 マ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とアサリ缶のアヒージョ
サバ缶とアサリ缶のアヒージョ
母がテレビを見ていて美味しそうだから作ってみてとリクエストしてきたサバ缶とアサリ...
材料: サバ缶 アサリ缶 にんにくみじん切り 鷹の爪 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:入れ忘れたおでんの具で中華丼(^◇^;)
入れ忘れたおでんの具で中華丼
先日おでんを作ったのですが入れ忘れた食材が冷蔵庫の奥に はんぺんとイカのまんまる...
材料: はんぺん イカ練り物 うずらの卵 ピーマン 赤ピーマン 白菜...
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Snapdishの料理写真:ごまうまカレー🍛
ごまうまカレー
新聞に掲載されていた人生レシピより 五十嵐美幸さんのヘルシーカレー 料理の鉄人に...
材料: 豚ひき肉 粗め かぼちゃ トマト ニンニクみじん切り 生姜の...
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Snapdishの料理写真:☆ふんわりなめらか豆乳いちごムース☆
ふんわりなめらか豆乳いちごムース
いちご 大好き過ぎて いちごたっぷりのなめらかスイーツを作りたくて試作を重ね よ...
材料: いちご 豆乳 砂糖 生クリーム ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:レモンメレンゲタルト🍋 配合載せました  申し訳ないくらい自己流です
レモンメレンゲタルト 配合載せました 申し訳ないくらい自...
先日 MAKUBIさんが美しいレモンメレンゲタルトをお作りになられて その際にと...
材料: タルト部分 小麦粉 バター 有塩無塩 お好みで 水 まとまり...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
雑穀ごはん 鮭のトマトムニエル 豚肉のキャベツ巻き キャベツとツナコーンのレモン...
材料: 鮭のトマトムニエル 鮭 切り身 トマト パセリ 酒 塩こしょ...
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Snapdishの料理写真:玉子寒天♬
玉子寒天
何か スイーツ食べたい 何も無いから 何か作ろうか そんな時に限って 材料もほぼ...
材料: 粉寒天 水 これうまつゆ 砂糖 卵
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Snapdishの料理写真:にんにくしょうが生塩麹で🌾長ネギのスタミナ焼きマリネ
にんにくしょうが生塩麹で 長ネギのスタミナ焼きマリネ
マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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