今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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ご無沙汰しちゃってました 思いのほか 事業の反応が良く今月よりコンサル開始 ちょ...
材料: 鶏ひき肉 レンコン しいたけ ネギ 片栗粉 酒 塩麹 柚子胡...
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先日作りました ジャーマンおから 何度か作ってみて ちょっとしっとり系が 美味し...
材料: おから ウィンナー 玉ねぎ中 マッシュルーム コーン水煮 コ...
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養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは 我が家では定番化しているおからで作るスコップカニ...
材料: おから コーンスターチ 玉ねぎ 牛乳 豆乳 コンソメ ピザ用...
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先にクリームチーズのおつまみを作り 茄子やくるみがあったのでオリーブオイルと塩胡...
材料: クリームチーズ 長葱 オリーブオイル ドレッシング向けの バ...
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久しぶりに本気出して レシピ組み立てて作ってみたらマジ美味しくて XO醬と菊水の...
材料: 米 長芋 ツナ缶 エノキ しめじ 干し桜エビ えびだし XO...
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旦那さまが作ってくれた豚しゃぶ入りラタトゥイユを焼いたゴマバゲットに乗せてみまし...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 玉ねぎ なす トマト ズッキーニ ニンジ...
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常備菜としてよく作るキノコのオリーブオイル煮 今回 塩を控えて昆布茶を入れてみた...
材料: しめじ 一パック ホワイトしめじ 一パック エリンギ 一パッ...
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昨日 またまた味噌ピーマンを仕込んだので 今日はこんなものを作ってみました
材料: 鶏ささみ シソ 味噌ピーマン 塩コショウ
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