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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:のりポテト
のりポテト
本日のおつまみ
材料: じゃがいも 片栗粉 青海苔 塩または顆粒コンソメ
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Snapdishの料理写真:小麦粉のガレット*
小麦粉のガレット
生地には卵を使ってません カリカリでおいしかった おしゃれでヘルシーな朝ご飯 o...
材料: 小麦粉 そば粉 牛乳 水 塩 具材 チーズ ハーブソルト ポ...
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Snapdishの料理写真:ポテサラ&とうふでケークサレ♡
ポテサラ とうふでケークサレ
お家にあるものをガサツに使ったズボラケークサレです でも簡単美味しいのです そし...
材料: HM 前日の残りのポテサラ ピーマン ベーコン とうふ 牛乳...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉のワイン煮込み
牛スネ肉のワイン煮込み
圧力鍋で 水を一滴も使わずに 安い赤ワインとデミグラスソース缶で作りました
材料: 牛スネ肉 デミグラスソース缶 赤ワイン 玉ねぎ ニンジン マ...
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Snapdishの料理写真:残りカレーでカレーパン
残りカレーでカレーパン
カレーパン 普段あまりカレーものこらないのですが たまたま残ったのを使ってみまし...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター 残りカレ...
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Snapdishの料理写真:新玉豚リングかつ٩(◜ᴗ◝ )۶
新玉豚リングかつ
ドーナツ じゃないよぉ 笑 新玉ねぎがシャキシャキ甘く ボリューム満点なカツがで...
材料: 新玉ねぎ 豚バラ 小麦粉 卵 パン粉 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:枝豆のパスタ
枝豆のパスタ
冷凍枝豆でパスタを作ってみました 枝豆
材料: スパゲッティ 枝豆 さやつき オリーブ油 粉チーズ 粗びき黒...
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Snapdishの料理写真:♪野菜ときのこの和風ポタージュ
野菜ときのこの和風ポタージュ
美容 ダイエット 簡単料理 ポタージュ ブロッコリーの茎を使ってみた
材料: ブロッコリー 玉ねぎ じゃがいも きのこミックス 和風だし ...
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Snapdishの料理写真:トンテキ🐽メープルマスタードソース♪
トンテキ メープルマスタードソース
ハニーマスタードソースのメープルver です
材料: メープルシロップ 酒 醤油 みりん 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:米粉のとろけるブラマンジェ(米粉とアマニのクランブル&アマニはちみつレモンシロップ)
米粉のとろけるブラマンジェ 米粉とアマニのクランブル ア...
米粉を使って とろける食感に仕上げたブラマンジェです どこかほっこりとした和の優...
材料: 米粉のブラマンジェ 牛乳 グラニュー糖 ニップン 日本の米粉...
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Snapdishの料理写真:スライスピクルス ズッキーニ&ディル 玉ねぎと&人参&クミン
スライスピクルス ズッキーニ ディル 玉ねぎと 人参 ク...
カレーを作った時の付け合わせに ハーブやスパイスを効かせたものにしました 福神漬...
材料: ズッキーニ 塩 ディル ドライ カンタン酢 新人参 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:生クリームでまろやかスパイスキーマカレー
生クリームでまろやかスパイスキーマカレー
ルウを使わないスパイスカレーに生クリームを足して作ってみました スパイス効いてる...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく 油 牛豚合い挽き肉...
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Snapdishの料理写真:ジャークポーク
ジャークポーク
モニターでいただいたジャークソースを使って ポットローストにして 柔らかジューシ...
材料: 豚肩ロース肉 ジャークソース にんにく 酒 甜菜糖 塩 オリ...
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