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Snapdishの料理写真:うまつゆ⭐︎カブの葉のソフトふりかけ
うまつゆ カブの葉のソフトふりかけ
これまたパパッと 分かからないんじゃないかな 美味しくできましたー 簡単料理 保...
材料: カブの葉 かつおぶし 胡麻油 白ごま うまつゆ
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Snapdishの料理写真:発酵塩ゆず皮
発酵塩ゆず皮
簡単料理 保存食 常備菜 フルーツ 発酵の日 8月5日
材料: ゆず 塩
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Snapdishの料理写真:サーモンジャーキーのカナッペ
サーモンジャーキーのカナッペ
この鮭は 南部鼻曲がり といわれる岩手の名産です 塩漬けにして干した 鮭の保存食...
材料: サーモンジャーキー ピクルス トマト チーズ バターつきトー...
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Snapdishの料理写真:カリッ♪とさつまいものスイポテミニタルト♪̊̈♪̆̈
カリッ とさつまいものスイポテミニタルト
本日珍しく2投稿目 しゃくちゃんの カリッとさつまいも 前に 貰ってすぐ作って写...
材料: しゃくちゃんのカリッとさつまいも バター クリチスイートポテ...
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Snapdishの料理写真:真鱈子の花煮
真鱈子の花
温め直したら花が萎んでしまった 煮た時は綺麗な花が咲きました 簡単料理 節約料理...
材料: 真鱈子 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油 柚子皮 塩
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのコンフィ
ホタルイカのコンフィ
牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...
材料: ホタルイカ ボイル オリーブ油 にんにく 唐辛子輪切り
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Snapdishの料理写真:塩イカのマヨサラダ @ 信州
塩イカのマヨサラダ 信州
長野から逆輸入しました 父の帰省のお土産でもらいました 長野は塩漬けしたイカを保...
材料: 塩丸イカ きゅうり 玉ねぎ マヨネーズ 胡椒 レタス
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Snapdishの料理写真:野菜達の焼き浸し🙆‍♀️ 〜焼いて浸すだけ〜
野菜達の焼き浸し 焼いて浸すだけ
なかなか御縁がなく当選しない これ うま つゆ 笑 スーパーで買いましたよ 野菜...
材料: お好きな野菜 これ うま つゆ
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉の塩麹漬け
豚ロース肉の塩麹漬け
簡単料理 ハム ソーセージ ベーコン 保存食 常備菜
材料: 豚ロース肉 豚カツ用 塩麹
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Snapdishの料理写真:皮パリチキンの赤玉ねぎマリネ
皮パリチキンの赤玉ねぎマリネ
焼いたチキンに つくりおきの赤玉ねぎマリネを掛けて さっぱりといただきます 簡単...
材料: 鶏もも肉 赤玉ねぎ 白ワインビネガー 甜菜糖 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 白菜の糀甘酒スープ
昼ごはん 白菜の糀甘酒スープ
糀甘酒を使って ほっこり甘めの白菜クリームスープ 寒い時はやはり温かいスープです...
材料: 白菜 ベーコン 玉ねぎ にんにく 水 糀甘酒の素 コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:パクチーペースト
パクチーペースト
パクチーを沢山戴いた 珍しくカシューナッツなど買ってある これはこれは でペース...
材料: パクチー カシューナッツ にんにく 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮🌰🌰🌰
栗の渋皮煮
工程はちと面倒だけど味付けは砂糖と煮込むだけなんだよね 和菓子 簡単料理 保存食...
材料: 栗 砂糖 重曹 水
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Snapdishの料理写真:ナスのキムチ風
ナスのキムチ風
キムチというか 辛くてサッパリしたナスの和物 旨辛な韓国唐辛子を使って作ります ...
材料: ナス 10cm程度のもの 調味料 韓国唐辛子 粗 にんにく ...
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