元種  砂糖  のレシピと料理アイデア

はやり のカンパーニュを焼いてみました クープはなんとなく開いたけれど エッジは...

こんにちは 最近 何もする気がおきなくて 少々サボりぎみになってます え っ そ...

おはようございます 晴れた けどすごく寒い朝です 愛媛では雪はほとんど降らないの...

レモン酵母の勢いが弱そうだったので元気な酒粕酵母と合わせました 元種が出来上がり...

ブルーベリーパン 自家製ブルーベリージャムを練り込んだ生地に ゴロゴロのクリチを...

息子が学校の農園芸で育てたじゃがいもを先日持ち帰ってきてくれたので芋ドーナツ作っ...

前日頂いた泡盛にレーズンを漬けて レーズンパンを焼きました 漬けている間にどんだ...

のっぺりクープは変わらず 今回は少し強力粉入れてみた しかし 出来は別として果物...

明日の朝ごはんよぅに 何はさんで食べようかなぁ 笑

奇跡的にいくつか傘がひらいてくれましたo o のっぺらぼうもいるんですけどね

前のオーブンが使えなくなった期間に 元種を使うためスコーンを仕込みました そして...

かたいパンは休みます という旦那さん かたいパンは私用です と 私 なので 旦那...

明日の為に夜焼いた ブリオッシュ生地のシュガートップ カロリーを気にしてたら食べ...

家の奥さんはパン屋さんになりました と お得意先の社長さんに話していた旦那さん ...