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自家製酵母 フィグ酵母 抹茶エピ 餡 ホワイトチョコ 元種を使って抹茶生地を捏ね...
材料: 準強力粉 抹茶 塩 砂糖 元種 牛乳
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時間かけたわ レーズン酵母を作るのに3 4日 そしてそれで元種を作って1日 そし...
材料: 春よ恋 元種 塩 モルトパウダー 水
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ウィンナーパンって定番だよね ちょっと成形を変えたくてあれこれ本を参考にやってみ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト 水 ウィンナー ...
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ブルーベリー酵母出来上がりました だんなっちが食パンがいい ってことで ワンロー...
材料: ブルーベリー酵母 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 バター
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レーズン酵母で 今回は元種を作らず ストレートで焼いてみたよ レーズンだからブル...
材料: 強力粉 レーズン酵母 ストレート ブルーベリー 太白ごま油 ...
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