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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:スタッフドバゲット
(ドライフルーツとクリームチーズ)
スタッフドバゲット ドライフルーツとクリームチーズ
L Oven ル オーブン の体験イベントで教わったレシピのアレンジ BAKE ...
材料: クリームチーズ レーズン ドライフルーツ ブラックペッパー ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のローズマリーハンバーグ🌿
鶏肉のローズマリーハンバーグ
この季節になると新芽が出て良い香りがするハーブ達 v お弁当用のハンバーグ 作り...
材料: 鶏挽肉 塩麹 卵 パン粉 粗挽き黒胡椒 白ワイン ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:小松菜とリンゴジュース
小松菜とリンゴジュース
久々にミキサーを使って身体に染み渡る感があってなかなか美味しかったです
材料: 小松菜3株 リンゴ半個 レモン半個 レモンは生でなくても 市...
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Snapdishの料理写真:マカオのミンチー🇲🇴
マカオのミンチー
アジアンごはんです マカオのミンチーと言う 挽き肉丼みたいな感じ 挽き肉とじゃが...
材料: じゃがいも オリーブオイル 塩     卵     豚ひき肉...
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Snapdishの料理写真:ゆで鶏と野菜の生姜甘酢あんかけ
ゆで鶏と野菜の生姜甘酢あんかけ
昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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Snapdishの料理写真:シチューリメイク❣️パングラタン
シチューリメイク パングラタン
息子くんが大好きなシチュー かぶのシチューも好きだけど 白菜のシチューも好き 最...
材料: シチュー 耳つき食パン チーズ
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Snapdishの料理写真:自家製サングリアでスパニッシュディナー♪ フラメンキン、ピンチョス、シーザーサラダ、ガスパチョ
自家製サングリアでスパニッシュディナー フラメンキン ピ...
ガスパチョが写ってない
材料: 赤ワイン オレンジ オレンジ系炭酸
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Snapdishの料理写真:2024年シュトーレン
2024年シュトーレン
クリスマスまでに少しずつ頂くシュトーレン 食べ盛りの息子らは 少し の概念が違う...
材料: パン生地 強力粉 ドライイースト 牛乳 人肌の温度 水 人肌...
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Snapdishの料理写真:牛たたき 注:簡単ですが美味しいですよ♪
牛たたき 注 簡単ですが美味しいですよ
赤身のお肉が好きなんです
材料: 牛肉ももかたまり 生醤油 クレージーソルト 小ネギ
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
先日 お手頃サイズの連子鯛見っけ シロカの電気圧力鍋でアクアパッツァにしたよ ア...
材料: 白身魚 鯛など 切り身でもOK 玉ねぎ ミニトマト アンチョ...
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Snapdishの料理写真:白身魚のサルティンボッカ
白身魚のサルティンボッカ
待合の時の雑誌に 天野ひろゆき 今日のごはん というコーナーに このレシピがあっ...
材料: 白身魚 バジル 生ハム オリーブ油 バター 薄力粉 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:懐かしカラメルプリン
懐かしカラメルプリン
甘みハンパない昭和なプリン
材料: 卵 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム インスタントコーヒー 砂糖...
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Snapdishの料理写真:薄力粉とヨーグルトのなんちゃってナンで〜ナンタコス😁
薄力粉とヨーグルトのなんちゃってナンで ナンタコス
一人ランチ スパイシーなナンが食べたくなったけど イースト発酵とか面倒で 笑 レ...
材料: 一枚分 薄力粉 オリーブオイル ヨーグルト 塩
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