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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:パースニップとカリフラワーのポタージュ
パースニップとカリフラワーのポタージュ
パースニップは白くて大きなニンジンみたいな見た目のお野菜 セロリのような香りがし...
材料: パースニップ カリフラワー バター 水 牛乳 コンソメ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:畑の野菜を使ったおべんとう
畑の野菜を使ったおべんとう
蓮根以外は義両親の畑で採れた野菜 いんげんを使っています 昨夜の夕食で取り分けて...
材料: さつま芋中サイズ 蓮根18センチぐらい 片栗粉 鶏ささ身 醤...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆
麻婆茄子
今日の夕飯は 麻婆茄子にしました 豆板醤を多めに入れました レシピ載せます 今日...
材料: 麻婆茄子 挽き肉 なすび ごま油 すりおろしニンニク チュー...
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Snapdishの料理写真:とろとろやわらかミロプリン
とろとろやわらかミロプリン
とろとろやわらかミロプリン  今回はなんとか固まりました しかし かなりとろとろ...
材料: 牛乳  ミロ  ゼラチン  水
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Snapdishの料理写真:李錦記オイスターソース入り!油を使わないオーブントースター焼きから揚げ
李錦記オイスターソース入り 油を使わないオーブントースタ...
李錦記オイスターソースを入れて仕込んだ鶏もも肉を小麦粉と片栗粉をまぶしてオーブン...
材料: 鶏もも肉 李錦記オイスターソース しょうゆ 酒 酒が無ければ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りニラチヂミ
豆腐入りニラチヂミ
料理に使える絹 を千切り にして入れてみたけど 結局混ぜたら一緒だった でも豆腐...
材料: ニラ 4センチ位にカット 玉ねぎ 千切り 料理に使える絹 薄...
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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:最強ダイエット美味しすぎるぱらぱらチャーハン
最強ダイエット美味しすぎるぱらぱらチャーハン
低糖質 高タンパク 低カロリー 腸活そして美味しくてお腹いっぱい食べられるチャー...
材料: オートミール マルコメ大豆のお肉レトルトミンチタイプ 玄米ご...
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Snapdishの料理写真:カップスープでパングラタン風〜ちょいなべで簡単熱々
カップスープでパングラタン風 ちょいなべで簡単熱々
今朝は少しひんやり これから朝はあったかい物が食べたくなるかも って事で シロカ...
材料: コーンスープの素 水 牛乳 塩バターフランスパン ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮付け
ヒラメの煮付け
ヒラメは冷凍保存で1 2 月大丈夫です たまり醤油と焼いたネギでつゆが美味しくな...
材料: ヒラメ 1切100g 長ネギ 生姜 たまり醤油 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス
ガパオライス
むね肉を切って作った ガパオライス 鶏むね肉 玉ねぎ ピーマン なす オイスター...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ なす ピーマン 料理酒 片栗粉 オイスター...
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Snapdishの料理写真:5/17☆ハッシュドポテタマチーズ
5 17 ハッシュドポテタマチーズ
こんばんは 今日のお弁当に入れていた 新たまねぎのおかず 昨日帰宅してすぐ作った...
材料: 玉ねぎ ジャガイモ ベーコン ピザ用チーズ 片栗粉 水 鶏が...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのやわやわ煮
スペアリブのやわやわ煮
昨日は11月29日 いい肉の日 ということなのでお肉料理にしました 豚スペアリブ...
材料: 豚スペアリブ すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク すりおろ...
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