全粒粉  自家製酵母  のレシピと料理アイデア

ナッツやドライフルーツがある時はこれを作っておきます 甘みは甜菜糖とハチミツで ...

爆 ちゃん のばぁ ケットを焼きました レーズン酵母元種使用で 全粒粉50gのと...

酵母は 渋皮煮酵母にりんごの芯を足してったもの チャンポン 笑 オーバーナイト ...

涼しい朝の活動は ライ麦ルヴァンのカンパーニュ それと 美味しそうなブルーベリー...

久しぶりにカンパーニュ いつも ストレートだけど 今回は中種子作って これで 桃...

苺酵母元種で 朝に生地を捏ね 野菜室で発酵 夜に焼きました

ビーツ酵母の中種でカンパーニュを作りました あんこさんのレシピを参考にしました ...

やっぱり 楽健寺酵母でパンを焼く をポチリ 本を参考に 我が家のラッケンジーくん...

前回 一番長く冷蔵庫にあった生地が すごく美味しくてびっくりでした 今回はそれを...

珈琲 ラムレーズン 板チョコ レーズン酵母液種と全粒粉で仕込んでいる元種を使うク...

100gのエシレバター有塩　990円に 半額シールが貼られていたら 消費期限は当...

生地にオートミールを混ぜ込み 表面にもまぶし 全粒粉と蜂蜜も配合しました 香ばし...

珈琲酵母でビスコッティ 焼いてみました なかなかプクプクと来なかった珈琲酵母です...

無謀にも 自家製酵母を作りました 梨酵母4日目 ストレート法です 右は ライ麦入...