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Snapdishの料理写真:米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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Snapdishの料理写真:緑のパスタ♡
May
緑のパスタ
久々にパスタを作りました ほうれん草で色付けした緑のパスタ 卵が入らないシンプル...
材料: セモリナ粉 全粒粉 ほうれん草 打ち粉
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Snapdishの料理写真:モンスティルでバタール
モンスティルでバタール
クリスマス用に焼いておいたバタールです レシピに 焼き方を書いてみましたが 私は...
材料: モンスティル 全粒粉 りんご酵母液 水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト、珈琲酵母中種で カンパーニュ
ヨーグルト 珈琲酵母中種で カンパーニュ
天然酵母でカンパーニュ   横BIGメリ リスドォル150 全粒粉25 ライ麦2...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 元種 1 0 7 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:チリコンカン♡
May
チリコンカン
今夜はチリコンカン nanaさんのチリコンカンを見て久々に作りたくなって チリコ...
材料: フラワートルティーヤ 小麦粉 卵黄 オリーブオイル ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとくるみのライ麦パン🥖
クランベリーとくるみのライ麦パン
噛み締め系のパンです ライ麦の全粒粉が素朴でいい感じ クリームチーズを塗ったり ...
材料: 強力粉 ライ麦 イースト きび砂糖 塩 バター クランベリー...
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Snapdishの料理写真:フープロで全粒粉タルト✨を、マーブルに^ ^で、薩摩芋の簡単チョコレートタルト♡
フープロで全粒粉タルト を マーブルに で 薩摩芋の簡単...
薩摩芋を頂いて蒸したものの パンを作っても余ったのでチョコレートとドッキング 全...
材料: 卵 砂糖 無塩バター 全粒粉 生クリーム チョコレート 粉ゼ...
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Snapdishの料理写真:今年のお花見パーティは桜の香りのフォカッチャで
今年のお花見パーティは桜の香りのフォカッチャで
桜の塩漬けとパルミジャーノたっぷりの フォカッチャをル クルーゼで焼きました チ...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 砂糖 パルミジャーノ 桜...
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Snapdishの料理写真:塩麹トマトソース
塩麹トマトソース
全粒粉パスタにかけていただきましたー シンプルだけどやみつきになるソースかも 簡...
材料: 玉ねぎ しめじ トマト缶 カツオたたきの残り オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:アンチョビポテトサラダ&人参のオレンジサラダ
アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ
持ち寄りママランチ 写真は アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ チーズ...
材料: アンチョビポテトサラダ じゃがいも ゆで卵 アンチョビ 人参...
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Snapdishの料理写真:ハニージンジャークッキー
ハニージンジャークッキー
全粒粉とラカントと蜂蜜で本当に優しい味です
材料: 薄力粉 全粒粉 きび砂糖又はラカント 塩 サラダ油 蜂蜜 生...
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Snapdishの料理写真:豆乳つぶみそラーメン
豆乳つぶみそラーメン
出汁の効いたフリーズドライつぶみそを使って豆乳味噌ラーメン 麺は 全粒粉パスタで...
材料: 長ねぎ       生姜    にんにく ごま油 好きなきの...
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Snapdishの料理写真:チョコとクランベリーのスコーン
チョコとクランベリーのスコーン
全粒粉をプラスする事でザックリとした食感にしました
材料: 薄力粉 全粒粉 きたほなみ ベーキングパウダー ゲラント塩 ...
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Snapdishの料理写真:「コンテ食べてみました:お料理部門」‥コンテ&ブラックペッパーの全粒粉カンパーニュ♪
コンテ食べてみました お料理部門 コンテ ブラックペッパ...
コンテに応募したら 届きましたー ありがとうございます 早速 昨夜 コンテ ブラ...
材料: 国産強力粉 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト
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