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Snapdishの料理写真:冷蔵庫発酵で✨全粒粉パン🍞
冷蔵庫発酵で 全粒粉パン
できるだけ短時間で発酵させ 朝に焼きたてを食べたいって時に レンジ発酵だから20...
材料: バター 牛乳 イースト 塩 砂糖 強力粉 全粒粉
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Snapdishの料理写真:ペコちゃんのふっかふかフォカッチャ
ペコちゃんのふっかふかフォカッチャ
昨日のランチにあるお店で食べたフォカッチャがふわふわで美味しかったので自分でも焼...
材料: 薄力粉を全粒粉に置き換えて
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Snapdishの料理写真:【パプリカとガパオ(ホーリーバジル)の芳醇な香りのスパゲッティー】
パプリカとガパオ ホーリーバジル の芳醇な香りのスパゲッ...
スウィートバジルではなく ガッパオ ラマ トゥルシー を使ってタイ風に アッリオ...
材料: 以下で
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Snapdishの料理写真:カシューナッツのグラハムパン♪〜ヨーグルトで。
カシューナッツのグラハムパン ヨーグルトで
前に作った全粒粉と胡桃のアレンジ グラハム粉で食感はプチプチ感がプラス カシュー...
材料: 強力粉 グラハム粉 きび砂糖 塩 バター ヨーグルト 水 カ...
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Snapdishの料理写真:無花果とカシューナッツの赤ワインブレッド
無花果とカシューナッツの赤ワインブレッド
ずっとやってみたかった赤ワインで捏ねたハードパンが出来ました 以前みほさんがライ...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 赤ワイン 水 蜂蜜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルでバジルチーズのプチパン♪全粒粉入り
オリーブオイルでバジルチーズのプチパン 全粒粉入り
明日の朝用に焼きました 味見したらバジルが香っていい感じ 小さめにして正解でした
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 オリーブオイル 牛乳 イースト 乾...
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Snapdishの料理写真:コンテチーズ食べてみました(料理部門)めぐぴょんのバターナッツでノンバターグラタンとバターナッツポタージュ
コンテチーズ食べてみました 料理部門 めぐぴょんのバター...
めぐぴょんから嬉しい嬉しい贈り物か届きました めぐぴょん自家製のバターナッツ バ...
材料: オリーブオイル 全粒粉 スキムミルク 水 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン 初めて食べたのは マリオットホテルの頂き物のシュトーレン 2年続け...
材料: 元種 ルヴァン 牛乳 準強力粉 E65 準強力粉 E65 全...
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Snapdishの料理写真:焼きヨーグルト
焼きヨーグルト
去年 焼きヨーグルトにハマったその頃のスナップです 今も使ってますがチーズの代わ...
材料: プレーンヨーグルト
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Snapdishの料理写真:ザクザク*全粒粉入りのさつまいもスコーン
ザクザク 全粒粉入りのさつまいもスコーン
一度高温で焼いたあと 低温で長時間焼くことで水分が飛んでざくざくの食感に仕上がり...
材料: さつまいも はちみつ シナモン ホットケーキミックス 全粒粉...
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Snapdishの料理写真:HBでお手軽モチモチ全粒粉ベーグル
URI
HBでお手軽モチモチ全粒粉ベーグル
材料もシンプル 生地もHBで簡単に作って 忙しくても焼けちゃうベーグル
材料: 強力粉 全粒粉 三温糖 塩 水 はちみつ ケトリング用 ドラ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉配合バケット
全粒粉配合バケット
冷蔵庫へ入れ忘れましたが 涼しくなってきたので助かりました ってか むしろ十分に...
材料: サフ赤 リスドォル 全粒粉 コントレックス 塩
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Snapdishの料理写真:手づくりグラノーラ
手づくりグラノーラ
グラノーラレシピ彷徨い中 今回は割と美味しくできたと思うので 覚え書きです が ...
材料: オートミール T85 全粒粉 メープルシロップ お好みのナッ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りパンブリエです。
全粒粉入りパンブリエです
焼き納めかな パンブリエ焼きたて 断面を見せたいけど ふわふわで切れないわ こん...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイースト バター 卵L ...
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