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Snapdishの料理写真:雑成形のスティックパン(*'ω'*)
chagashi
雑成形のスティックパン
巨峰酵母液でもと種起こして もと種60 牛乳50 全粒粉20 イーグル100 塩...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て(*'ω'*)
chagashi
ロールパン焼き立て
フープロで 全粒粉25 ラトラ25 イーグル100 無塩バター8 塩3 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:米糠ハーフでクッキー焼いてみた（╹◡╹）
chagashi
米糠ハーフでクッキー焼いてみた
薄力粉30 全粒粉10 グラハム10 米糠50 全粉乳10 きび砂糖10 塩ひと...
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Snapdishの料理写真:久しぶり過ぎて敗因が判らないスコーン(°▽°)
chagashi
久しぶり過ぎて敗因が判らないスコーン
いつもどうしてたっけか 牛乳ないので全粉乳と水なんだけどw 薄力粉ブランc 10...
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Snapdishの料理写真:シュガーバタートップ焼き立て(*⁰▿⁰*)
chagashi
シュガーバタートップ焼き立て
200g生地なので発酵控えめでケースより1 5センチ下くらいから 上1 5センチ...
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Snapdishの料理写真:やわふわロールパン焼き立て( ・∇・)
chagashi
やわふわロールパン焼き立て
牛乳100 水30 足りないかなと手水足し捏ねました 無塩バター10 きび砂糖1...
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Snapdishの料理写真:いつものごっちゃり朝ごぱん。
chagashi
いつものごっちゃり朝ごぱん
母誕生日おめ 今年も迎えられたねと言うことで 昨日焼いたほーほーマドレーヌ 付き...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ロールパン焼き立て
全粒粉とか在庫切らしたので 初 ゆめちから100 きび砂糖在庫厳しいので黒糖で ...
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Snapdishの料理写真:黒糖入りパン焼き立て（╹◡╹）
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黒糖入りパン焼き立て
水90 巨峰酵母液40 黒糖10 塩4 モルトマドラースプーン1 全粒粉20 ゆ...
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Snapdishの料理写真:naho_nonaさんの料理 炊飯器とホットケーキミックスで簡単！糀甘酒で柿のケーキ
かのり
naho nonaさんの料理 炊飯器とホットケーキミック...
こんにちは 連投 尸 今朝はピアノの調律にきていただいたので お茶の時にケーキを...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱんはワッフル焼きした(*´ω`*)
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朝ごぱんはワッフル焼きした
チーズ入れたせいで焼き加減が余計にわからなくなったでござるの巻 綺麗に焼けた面し...
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Snapdishの料理写真:ミニ食パンとロールパン焼き立て(*´∇｀*)
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ミニ食パンとロールパン焼き立て
母好みのふわふわパン 自分も食べるけど 両手の親指負傷中なので 絆創膏貼ってるし...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
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大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってデニッシュとシュガーバタートップ焼き立て（╹◡╹）
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なんちゃってデニッシュとシュガーバタートップ焼き立て
バターが凄いいい匂い 先日のパイ生地挟みの比率が寂しかったのでリベンジ 巨峰酵母...
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