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Snapdishの料理写真:毎度のごちゃっと朝ごぱん（╹◡╹）
chagashi
毎度のごちゃっと朝ごぱん
直売所の地粉コーナーにあった中で ハードブレッドにおススメ なのは ハナマンテン...
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Snapdishの料理写真:初めての「パン・オ・ルヴァン」天然酵母
サザエボン
初めての パン オ ルヴァン 天然酵母
今週は天然酵母パン 失敗ばっかで疲れちゃって 元種を無くしたくて 安易な気持ちで...
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Snapdishの料理写真:雑成形のスティックパン(*'ω'*)
chagashi
雑成形のスティックパン
巨峰酵母液でもと種起こして もと種60 牛乳50 全粒粉20 イーグル100 塩...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトケーキ♪
ひと
ヨーグルトケーキ
材料 水切りヨーグルト 200g 砂糖 90g 生クリーム 150ml 写真は豆...
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Snapdishの料理写真:第2段、春よ恋パン種でパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
第2段 春よ恋パン種でパン焼きたて
いや 安心材料にぱらり程度金サフ入れたけど まだ大丈夫だった 良かった 残りはグ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜とロックフォールの赤ワインパン
Liz
蜂蜜とロックフォールの赤ワインパン
似たようなパンばかりアップしてますが 今朝の息子の朝ごパン用に焼きました 今回は...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で今焼き立て（╹◡╹）
chagashi
自家製酵母で今焼き立て
ほぼほぼ春よ恋仕様の元種 100 粉水半々てとこ 酵母液は巨峰にブドウジュースで...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとウインナーのクッペ
サザエボン
ドライトマトとウインナーのクッペ
おはようございます 今日は良い天気 お出かけしたくても みんなバラバラだし 難し...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュは冷めたて（╹◡╹）
chagashi
カンパーニュは冷めたて
クッペの前にこちらを焼いたんでした コッタさんの無水調理鍋で15分蒸し焼きして1...
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Snapdishの料理写真:ハナマンテンでプチパン焼きました(*'▽'*)
chagashi
ハナマンテンでプチパン焼きました
埼玉県の地粉ハナマンテン 検索したらテレビでなんかやったんですって 知らないけど...
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Snapdishの料理写真:またテキトーグラノーラ（╹◡╹）
chagashi
またテキトーグラノーラ
パン種の調子が落ちてきたので 一旦ほぼ使い切ろう作戦敢行 気泡は見えるし匂いは悪...
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Snapdishの料理写真:うず巻きチーズパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
うず巻きチーズパン焼き立て
珍しく生地に卵の黄身を入れました 思いの外膨らんでしまいえー ってなりましたが ...
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Snapdishの料理写真:梅風味の 鶏えのき ぶっかけ素麺
ohana
梅風味の 鶏えのき ぶっかけ素麺
お素麺の 揖保乃糸を製造されている カネス製麺様の 全粒粉そうめん で 鶏ささみ...
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