北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
- 3,659
- 51
- 1
- 1
- 保存
- 2,708
- 25
- 3
- 保存
この冬野菜が安い 安さに釣られて いつもより多めに買ってしまい 中途半端に残った...
材料: 豚ひき肉 残り野菜 人参 ブロッコリーの茎 アスパラ カリフ...
- 2,880
- 228
- 7
- 36
- 保存
大好きな長崎ちゃんぽん これの麺なしバージョンをよく食べてます 麺ありだとガッツ...
材料: スープ 水 牛乳 鶏がらスープの素 オイスターソース 酒 み...
- 2,701
- 159
- 9
- 38
- 保存
パン焼き器にパン用米粉と豆乳を入れて生地コースで捏ねてひっつみの生地を作りました...
材料: パン用米粉200g 豆乳160cc 根菜 牛蒡 里芋 人参な...
- 4,278
- 57
- 1
- 保存
- 4,585
- 60
- 1
- 2
- 保存
鍋用の太いネギをグラタンにしました 実は子供の頃からネギが嫌いで 自分で作るよう...
材料: ネギ オリーブオイル 玉ねぎ バター 小麦粉 牛乳 コンソメ...
- 1,875
- 129
- 3
- 21
- 保存
釜飯グランプリで頂いたサントリーさんの 金麦 が冬限定品なのにまだ少し残っている...
材料: 豚肩ロースブロック にんにく 粗塩 ビール 水 黄人参 マッ...
- 2,740
- 83
- 1
- 8
- 保存
- 1,671
- 79
- 5
- 11
- 保存
今年のマイベスト食材のひとつに 新生姜が仲間入り 美味しいそうな新生姜を見つけた...
材料: 新生姜 きび糖 レモン 鷹の爪 シナモンスティック シナモン...
- 115
- 44
- 1
- 5
- 保存
朝の情報番組ノンストップで 村上ショージさん行きつけの串焼き屋さんのこちら チー...
材料: ピーマン小サイズ 溶けるスライスチーズ チェダー 豚ロース薄...
- 3,288
- 183
- 18
- 30
- 保存
冬の寒さで甘味がぐっと増す ちぢみ野菜 ちぢみほうれん草が常だけど ちぢみ小松菜...
材料: ちぢみ小松菜 昆布つゆ白だし 戻した どんこ汁ごと 場合によ...
- 254
- 97
- 1
- 9
- 保存
ほっこり ゴロゴロとした食感が楽しい 温かい冬野菜のサラダです フライパンとクッ...
材料: かぼちゃ ブロッコリー かぶ 白菜 ソース オーガニック味噌...
- 366
- 38
- 1
- 5
- 保存
旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
- 1,030
- 30
- 1
- 保存
