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Snapdishの料理写真:豆乳甘酒ゼリーのくず餅風
豆乳甘酒ゼリーのくず餅風
無調整豆乳と甘酒を混ぜ混ぜ しただけのゼリーに黒蜜ときなこをかけましたー 糖質控...
材料: 豆乳 糀甘酒 水 粉ゼラチン きな粉 黒みつ
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Snapdishの料理写真:お米のミルクゼリーと桃のワインシャーベット🍑
お米のミルクゼリーと桃のワインシャーベット
しばらく前に桃を大量に買えたので白ワインコンポートにして それでも食べ切れなかっ...
材料: アガー 粉 砂糖 水 米糀ミルク 桃コンポートの冷凍 シロッ...
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Snapdishの料理写真:氷いちご クリーム練乳ソース
氷いちご クリーム練乳ソース
旬の時にたくさん冷凍しておいたいちご を使って ビタントニオさんのフードプロセッ...
材料: 氷 冷凍いちご 生クリーム 練乳
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Snapdishの料理写真:冷凍いちごと白バルサミコのさっぱりゼリー
冷凍いちごと白バルサミコのさっぱりゼリー
友人から貰った 白バルサミコ がもったいなくてあまり使っておらず 生かした使い方...
材料: 粉ゼラチン 水 水 上白糖 白バルサミコ いちご酢ドリンク ...
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Snapdishの料理写真:ゆーこどんさんの料理 青梅の甘露煮でゼリー
ゆーこどんさんの料理 青梅の甘露煮でゼリー
シロップも使ってアガーでゼリー もうちょっとキレイに透き通ってくれると思ったんだ...
材料: アガー 粉 上白糖 水 梅煮のシロップ 青梅煮
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Snapdishの料理写真:甘さ控えめ いちご甘酒ティラミス
甘さ控えめ いちご甘酒ティラミス
クリームチーズ 甘酒のクリームにいちごたっぷりで ちょっとだけギルトフリーなスイ...
材料: クリームチーズ 糀甘酒 いちご チョコチップクッキー いちご...
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Snapdishの料理写真:あんずとプルーンの甘酒カッサータ
あんずとプルーンの甘酒カッサータ
今年も友人手作りのあんずジャムを貰い そのまま食べてもとっても美味しいけど何かス...
材料: 20cm半円筒型 生クリーム 乳脂肪45 マスカルポーネ 上...
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Snapdishの料理写真:プレーンヨーグルトバーク#佐野未起さんのマシュマロレンチンで作るジャムも使ってます🎵
プレーンヨーグルトバーク 佐野未起さんのマシュマロレンチ...
おやつに プレーンヨーグルトバーク を作りました 先日 図書館で見つけた 若山曜...
材料: プレーンヨーグルト 水切り後 約150 グラニュー糖 はちみ...
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Snapdishの料理写真:抹茶パウンドケーキ
抹茶パウンドケーキ
ヨーグルトのホエー 何かに使えないかと思っていたら 図書館で借りた本で マフィン...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー バター グラニュー糖 卵 ホエー...
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネ入りの濃厚ミルクゼリー 桃&マンゴー
マスカルポーネ入りの濃厚ミルクゼリー 桃 マンゴー
砂糖を使わない濃厚マンゴージャムと桃のコンポートみたいなコンフィチュールを頂いた...
材料: 牛乳 グラニュー糖 マスカルポーネ 水 粉ゼラチン 無糖マン...
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Snapdishの料理写真:いちご甘酒カッサータ🍓
いちご甘酒カッサータ
チーズケーキ食べたくなって 前日まで 焼くぞ と予定してたんだけど当日になったら...
材料: クリームチーズ 糀甘酒 いちごジャム 冷凍いちご
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネ入りで濃厚な甘酒ミルクゼリー 桃コンフィチュール&さくらんぼ添え
マスカルポーネ入りで濃厚な甘酒ミルクゼリー 桃コンフィチ...
先日の濃厚ミルクゼリーをまた食べたくて 今度は糀甘酒を入れて作ってみました 甘酒...
材料: マスカルポーネ グラニュー糖 糀甘酒 牛乳 水 粉ゼラチン ...
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Snapdishの料理写真:🌿‬ 手羽中と大根の甘酒煮🌿‬
手羽中と大根の甘酒煮
マルコメさんの米麹で久し振りに自家製甘酒を作りました 冷たいドリンクやお菓子作り...
材料: 鶏手羽中 大根 2cmの半月 水 醤油 甘酒 茹で卵 半熟
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネと甘酒のメロンアイス 2色
マスカルポーネと甘酒のメロンアイス 2色
緑肉のメロンと赤肉のメロンにマスカルポーネ 甘酒でアイスクリームにしました 砂糖...
材料: メロン 緑肉 赤肉 マスカルポーネ 糀甘酒
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