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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:松前漬け
松前漬け
平凡な料理ですが足寄出身のおふくろ直伝です 実家から昆布もスルメも塩数の子も送っ...
材料: スルメ 大 松前昆布 数の子 塩 人参 鷹の爪 輪切り たれ...
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Snapdishの料理写真:茄子とベーコンのトマトソースパスタ
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
圧力鍋を使うと時間短縮 多めに作って トマトソースは冷凍保存しておけば 便利でー...
材料: トマト缶 ニンニク 茄子 ベーコン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:トースターdeぷりっぷり香ばしいトウモロコシ🌽出来ちゃいました✨
トースターdeぷりっぷり香ばしいトウモロコシ 出来ちゃい...
いつもは茹でていたんだけど 皮の香ばしい香が残したくて試しに皮付きのまま焼いてみ...
材料: トウモロコシ皮付きで 塩
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン🎉
タンドリーチキン
クリスマスメニュー何がいい って聞いたら タンドリーチキン 少し前 大阪の中之島...
材料: 玉ねぎすりおろし にんにくすりおろし 生姜すりおろし カレー...
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Snapdishの料理写真:俺ん家の鶏飯
俺ん家の鶏飯
柚子薫 また炙るの忘れたw
材料: お米 白出汁 水 鶏もも肉 お湯 柚子 料理酒 本味醂 創味...
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Snapdishの料理写真:Today's お弁当❤︎
Today s お弁当
ささみの大葉チーズ揚げ アスパラベーコン ネギ卵焼き ウィンナーのチーズ焼き 肉...
材料: 牛肉のすき焼き風甘辛煮 牛肉細切れ エリンギ 白ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマト♡
ドライトマト
そのままでも甘くて美味しい パスタにしようか サラダにしようか ドライカレーにピ...
材料: ミニトマト 塩
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Snapdishの料理写真:潮騒フグの炙りポン酢
潮騒フグの炙りポン酢
冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...
材料: 潮騒フグ 大根輪切り 人参の千切り 柚子の皮 大根おろし 昆...
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Snapdishの料理写真:トマトな4キロやって来た!どぉれ!生トマトからボロネーゼ作るかっ!😁
トマトな4キロやって来た どぉれ 生トマトからボロネーゼ...
トマトは雨が降ると水分を多く吸い込み 皮が破れてしまいます そんなハネもんトマト...
材料: トマト 玉ねぎ リンゴ ナツメグ バジル オールスパイス 塩...
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Snapdishの料理写真:紅彩塩でリエット
紅彩塩でリエット
意外にも使い道は沢山 美味しいお塩でリエットを作りおきしてみませんか
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ ベーコン にんにく 白ワイン 紅彩塩 粗...
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Snapdishの料理写真:日本酒のトモ♪ メヒカリの一夜干し
日本酒のトモ メヒカリの一夜干し
おつまみ 焼き魚 一夜干し メヒカリ 晩酌 日本酒 純米酒 鳳鸞酒造 おらが大田...
材料: メヒカリ 粗塩
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Snapdishの料理写真:肉餃子の手作り生餃子
肉餃子の手作り生餃子
手作り餃子 浜松餃子 豚肉タップリ 54ケ ラスター食料製餃子の皮
材料: キャベツ ニラ 豚挽肉 ニンニク 生姜 玉ねぎ 塩 胡椒 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
黒胡椒タップリで しっとり出来ました
材料: 鶏胸肉 ハチミツ 塩 粗挽き黒胡椒
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