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Snapdishの料理写真:久々手作りハンバーグ
久々手作りハンバーグ
写真は 上手くないのですが 味は 旨く出来ました
材料: 牛豚合い挽き肉 350g 玉ねぎ  個 パン粉 大さじ1強 ...
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Snapdishの料理写真:牛スジとタケノコの煮込み
牛スジとタケノコの煮込み
仕上げに柚子胡椒や練り辛子をお好みで
材料: 茹でタケノコ 牛スジ 生姜 塩 みりん 醤油 カツオだし 砂...
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Snapdishの料理写真:ハグラウリの浅漬け☺️
ハグラウリの浅漬け
ハグラウリをほんだしと黒酢で浅漬けにしました ハグラウリ とても柔らかいので浅漬...
材料: ハグラウリ ほんだし 塩 みりん 黒酢
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Snapdishの料理写真:黒豆×豆腐ムース風チョコマフィン&ココナッツバナナアイスと豆腐チョコクリーム
黒豆 豆腐ムース風チョコマフィン ココナッツバナナアイス...
残り物パンもカリッと焼いて アイスとチョコシリアルを一緒にトッピングしたら 熱い...
材料: 大マフィン5 6個くらい 黒豆煮 木綿豆腐 砂糖 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:抱えて食べたい♪キャベツのマリネ
抱えて食べたい キャベツのマリネ
我が家の定番 たっぷり作って日毎に変わる味の変化を楽しみます
材料: キャベツ セロリ 人参 アーリーレッド にんにく オールスパ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:かすべ(エイのひれ)のムニエル
かすべ エイのひれ のムニエル
Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...
材料: かすべ えいのひれ ケイパー バター 薄力粉 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:ぶりっとジューシー!ラム酒とハーブ香るスパイシーハニースペアリブ✳︎
ぶりっとジューシー ラム酒とハーブ香るスパイシーハニース...
おいしすぎるスペアリブ お酒が進みます パーティーでも出せるので万能お肉料理 前...
材料: マリネ液 前日仕込み オリーブオイル 蜂蜜 ローズマリー ラ...
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Snapdishの料理写真:今年もありがとうございました♪
今年もありがとうございました
大晦日メニュー   すき焼き 鹿児島牛 仙台牛 あん肝 レシピ 牡蠣 年越しそば...
材料: あん肝 塩 酒 醤油 黒酢 かぼす 鰹節 昆布
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Snapdishの料理写真:絞り袋で作る簡単クッキー
絞り袋で作る簡単クッキー
洗い物を少なく 手も汚さない 早く食べたい という方向け 約45分くらいで生地作...
材料: バター 塩 砂糖 卵 小麦粉 飾り 絞り袋 クッキングシート
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Snapdishの料理写真:1/14 中華風豆乳茶碗蒸し💗
1 14 中華風豆乳茶碗蒸し
ボリーム満点な中華風茶碗蒸し 中に入れる具材は今回はメンマ ほうれん草 蒲鉾 椎...
材料: 玉子 豆乳 挽肉 生姜みじん切り 塩胡椒 水溶き片栗粉 オイ...
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Snapdishの料理写真:シェリーにくびったけ🌹Fried Fig with sherry&cheese sauce
シェリーにくびったけ Fried Fig with sh...
シェリー酒飲んだらこう名付けたくなってbyポルナレフ 揚げイチジクのシェリー風味...
材料: イチジク シェリー酒 チーズ 生クリーム にんにく バター ...
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Snapdishの料理写真:茄子と三つ葉のナムル
茄子と三つ葉のナムル
さっぱりやみつきになる味
材料: ナス 三つ葉 ごま油 鶏がらスープの素 醤油 ごま
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