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Snapdishの料理写真:お出かけ前の野菜の揚げ浸し🍆
お出かけ前の野菜の揚げ浸し
旦那ちゃんを置いてお出かけ 作り置きが出来るものをコツコツと作っています 牛スジ...
材料: ナス 人参 ゴボウ ピーマン 玉ねぎ 好きな野菜 鷹の爪 味...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯刀削麺
酸辣湯刀削麺
昨日打った手打ちうどんの生地の半分とっといたやつで 晋風楼の麺点師のお兄さんの作...
材料: 麺 昨日打ったうどんの残りの生地 湯 2食分 水 豚ロース ...
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Snapdishの料理写真:鰹薫る冷やし茄子🍆
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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Snapdishの料理写真:魚ミ〜で鹹豆漿(シェントウジャン)と懐かしの焼き飯
魚ミ で鹹豆漿 シェントウジャン と懐かしの焼き飯
ランチに鹹豆漿 シェントウジャン 台湾では朝ごはんのアイテムのようですが スープ...
材料: 豆乳 魚ミー 黒酢 海老 シナチク クルトン ナルト 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で加熱20分!ふっくらつやつやの『黒豆』
圧力鍋で加熱20分 ふっくらつやつやの 黒豆
1年まめに暮らせますよ に と願いをこめて作る黒豆 栄養価も高く 汁まで飲むと良...
材料: 黒豆 水 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉を重ねて🐷角煮風と煮卵
残業から帰っても作れます✨✨
豚バラ肉を重ねて 角煮風と煮卵 残業から帰っても作れます
異動してやっとひと月になりました 朝はゆっくり帰りは早くなる事も出来そうな環境で...
材料: バラ肉 厚めの 粉末塩麹か液体塩麹 醤油今回は絹しょうゆ カ...
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Snapdishの料理写真:ミートパイと季節野菜の付け合わせ
ミートパイと季節野菜の付け合わせ
手間がかかってるようで実はハンバーグの応用編 二日目の冷めた物もまた美味しいので...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ マッシュルーム ニンニク オリーブオイル 味...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと鶏肉のコンソメ蒸し煮
じゃがいもと鶏肉のコンソメ蒸し煮
昨夜の夕食の主菜です 山本ゆりさんのレンチンで作る煮物レシピを 具材を増やしてフ...
材料: じゃがいも 小 鶏もも肉 人参 しめじ 砂糖 酒 醤油 麹 ...
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Snapdishの料理写真:簡単なる大根たまり漬け!! 漬け始め๑
簡単なる大根たまり漬け 漬け始め
瑞々しく男前な青くび大根がスーパーに並び始めたこの頃 本日 大根1本 98 お一...
材料: 大根 砂糖 できればザラメ糖で 醤油 酢
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Snapdishの料理写真:ゴーヤナムルde冷やし中華
ゴーヤナムルde冷やし中華
皆さんに便乗して 噂のマルちゃん正麺使ってみました なんか足りないと思ったら 紅...
材料: ゴーヤナムル ゴーヤ ごま油 塩 コショウ 醤油 みりん 鶏...
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Snapdishの料理写真:鶏肉豆豉蒸【ビタントニオ使いたおし隊】
Jun
鶏肉豆豉蒸 ビタントニオ使いたおし隊
フードスチーマープラスで調理 紙包み蒸しを開いたところです 蒸しは柔らかくて美味...
材料: 鶏もも肉 椎茸 ネギ 豆豉 醤油 酒 ごま油 にんにく すり...
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Snapdishの料理写真:無限蛇腹きゅうり
無限蛇腹きゅうり
きゅうり大好き な 我が家のお子たち 切らずに丸々 本食い ばぁばからのお裾分け...
材料: 四川豆板醤 醤油 砂糖 ごま油 きゅうり
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Snapdishの料理写真:切干大根の四川漬
切干大根の四川漬
中華の漬物に挑戦してみました なかなかパンチのある味です
材料: 切干し大根 豆板醤 塩 一味唐辛子 醤油 紹興酒 胡麻油 粉...
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
きゃらぶき
おはようございます 近所のお友達が上手にアク抜きしてくれた ふき できゃらぶき作...
材料: アク抜き済み ふき 醤油 砂糖 酒 味醂
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