蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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雛祭りですね 娘の好きな海老をメインにちらし寿司を作りました 工程が多いように感...
材料: A 米 水 出し昆布 B 米酢 砂糖 塩 C 干し椎茸 干し...
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今夜は大根が食べたくて 大根1本弱纏めて1時間コトコト茹でて O あんを別に作っ...
材料: 大根 茹で海老 キクラゲ 乾燥 銀杏 水煮 刻み三つ葉 出し...
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いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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こんにちは 今朝はビックリしました Jアラートが発令され 北朝鮮が発射したミサイ...
材料: 法蓮草 さつま揚げ これ うま つゆ やますりくるみ 生姜チ...
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晩ご飯 一口サイズで焼いてネギ塩だれ回しかけた ブリッコ レンチン簡単の揚げない...
材料: 蓮根 片栗粉 塩 出し汁 みりん 薄口醤油 水とき片栗粉 わ...
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おでんの翌日の我が家の定番 具沢山鶏ごぼう汁 皆さん おでんの汁が余った時 捨て...
材料: おでんの残り汁 水 マルサンアイ香りつづくとろける味噌 あわ...
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昨日 また551風の豚まん作りにチャレンジしました 粉の配合も見直し 今回は米粉...
材料: 6個分 皮の材料 強力粉 薄力粉 ホットケーキミックス タピ...
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ネットで見つけたレシピだけど 作っているうちに いろんな物足しちゃって違うものに...
材料: 栗 くるみ キノコ ご飯 白味噌 ニンニク 白ワイン 出し汁...
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