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Snapdishの料理写真:茄子のキノコあんかけ煮浸し
茄子のキノコあんかけ煮浸し
キノコの美味しい季節です
材料: 茄子 キノコ なんでも トマト ベビーリーフ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり豚汁🍲幸せ
野菜たっぷり豚汁 幸せ
今日も寒くて豚汁が食べたかったので豚汁を作りました 私は豚汁に里芋とサツマイモを...
材料: 白菜 人参 玉ねぎ 大根 里芋 サツマイモ ごぼう 出汁 い...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、里芋の煮付け
圧力鍋で作った 里芋の煮付け
お弁当にもぴったりな里芋の煮付けです
材料: 里芋 出汁 酒 みりん 白だし
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Snapdishの料理写真:白だしにつけてアッサリあさりのつけ焼きそば^ ^
白だしにつけてアッサリあさりのつけ焼きそば
普段のガツンと濃い味とはまた違って 優しく香り高い焼きそばに
材料: 焼きそば あさり 三つ葉 好みの野菜 塩胡椒 出汁
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Snapdishの料理写真:ひろっこかやき
ひろっこかやき
ひろっこ とはあさつきの芽です 雪深い地面を掘りおこし 手間ひまかけて食卓に上る...
材料: ひろっこ 豚肉 豆腐 糸こんにゃく 薄揚げ 味噌 出汁
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Snapdishの料理写真:白い麻婆豆腐
白い麻婆豆腐
塩麹 麻婆豆腐 白い麻婆豆腐
材料: 木綿豆腐 鶏ガラ出汁 塩麹 塩 山椒 片栗粉 青梗菜 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:手羽元大根
手羽元大根
作り置き YouTube 笠原さんを参考に
材料: 手羽元 醤油 酒 砂糖 今回は黒砂糖使用 ここからは勝手に入...
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Snapdishの料理写真:アロマイタケの炊き込み御飯🍄🍚
アロマイタケの炊き込み御飯
とってもいい香りの少し大ぶりのマイタケです 歯ごたえもイイです 香りを生かすため...
材料: 米 出汁 酒 みりん 薄口醤油 アロマイタケ 生椎茸 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:🥬空腹と多忙を救う5min.cook レタス瞬殺⁉︎ サラダ煮物🥗
空腹と多忙を救う5min cook レタス瞬殺 サラダ煮...
yamasanimono2021 煮物 サラダ レタス ツナ コーン レンジ調理...
材料: レタス コーン缶 小1P 55g ツナ缶 オイルタイプ クリ...
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Snapdishの料理写真:残った筑前煮で炊き込みご飯❤︎
残った筑前煮で炊き込みご飯
余りがちな筑前煮のアレンジレシピ 私はいつも筑前煮の汁は 人前の出汁を2倍にして...
材料: 出汁 水 酒 みりん 砂糖 出汁
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Snapdishの料理写真:椎茸と長芋のピリ辛焼きびたし
椎茸と長芋のピリ辛焼きびたし
こんばんは またもや地味スナップですが 今日は七味を入れたピリ辛の焼きびたしです...
材料: 椎茸 長芋 長ネギの青いところ 水 酒 みりん 醤油 かつお...
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Snapdishの料理写真:富山ブラックリゾット
富山ブラックリゾット
晩春の富山イタリアンピクニックその二の皿 富山ブラックリゾット イカスミと黒作り...
材料: 七尾産紋甲烏賊 富山コシヒカリ玄米 みかん蜂蜜 昆布出汁 野...
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Snapdishの料理写真:適当卯の花
適当卯の花
量 出汁の加減 とにかく適当です 材料も家にある物で
材料: おから 水 麺つゆ シロ 椎茸の戻し汁 ごま油 蓮根 人参 ...
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