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Snapdishの料理写真:切り昆布のたいたん
切り昆布のたいたん
火を通しすぎていないシャッキリした切り昆布がどうしても食べたかったのです
材料: 生の切り昆布 油揚げ しめじ
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Snapdishの料理写真:たっぷりアサツキの一口焼き餃子
たっぷりアサツキの一口焼き餃子
ヤマサ Yummyガーリック ペッパー 焼き餃子 簡単中華 中華 アサツキ
材料: アサツキ 餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 塩胡椒 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:茄子&長芋の豚ミンチ餡掛け
茄子 長芋の豚ミンチ餡掛け
先日 うっちーさんの茄子料理をヒントに和風仕立てにアレンジして アッサリと頂きま...
材料: 茄子 長芋 豚ミンチ 片栗粉 出汁つゆ 茹でブロッコリー
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク小田巻き蒸し
おでんリメイク小田巻き蒸し
主婦の永遠のテーマ おでんリメイク 我が家の定番はおでんカレーだけど今日は小田巻...
材料: おでん出汁 卵 残りのおでんの具 三つ葉 カニカマ 枝豆 ゆ...
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Snapdishの料理写真:夕顔の寒天寄せ
夕顔の寒天寄せ
夕顔 初めて食べました 鶏肉と夕顔 お出汁と薄口醤油で煮て食べたのですが とろ ...
材料: 夕顔の煮物 水 だしパック 酒 鶏肉 夕顔 薄口醤油 寒天寄...
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Snapdishの料理写真:【汁】豚汁
汁 豚汁
肉団子の茹で汁のリノベ料理です
材料: 肉団子の茹で汁 だしの素 豚肉 にんじん ニラ じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラスープで野菜の煮物。
鶏ガラスープで野菜の煮物
鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:アサリと菜の花の和風つぶみそパスタ
アサリと菜の花の和風つぶみそパスタ
マルコメ つぶみそ 和風パスタ 菜の花 パスタ ランチ 料亭の味フリーズドライつ...
材料: アサリ剥き身 鰹出汁 つぶみそ 醤油 菜の花 油揚げ
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Snapdishの料理写真:あ、母さんの味… ほんだしで根菜たっぷりおみそ汁
あ 母さんの味 ほんだしで根菜たっぷりおみそ汁
今朝一番の宅配便で モニター応募していたほんだしセットが テーマは おかずにもな...
材料: ほんだし 根菜 大根 人参 さつま芋 豆腐 油揚げ みそ 薬...
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Snapdishの料理写真:今日のパパ弁♪ダシダで作るソーセージin >^_^<
今日のパパ弁 ダシダで作るソーセージin
おはよ 寒 い 雪大丈夫ですか うちは六甲山系ですが昨日雪がチラチラしたぐらいで...
材料: 豚ひき肉 ダシダ 韓国の調味料 塩コショウ 酒 おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:筍炊き込みご飯
筍炊き込みご飯
またリクエストされて 筍の炊き込みご飯を作りました まあ みんないろいろ好きなよ...
材料: 米 水 タケノコ ニンジン 油揚げ しょうゆ 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:塩レモン鍋
塩レモン鍋
お出汁は鶏がらスープの素だけ 鶏肉 レタス えのき お豆腐 しめじ 白ネギ など...
材料: 鶏がらスープの素 レモン 鶏肉か豚肉 レタス しめじ えのき...
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Snapdishの料理写真:白菜の玉子とじ🍲厚揚げ入り
白菜の玉子とじ 厚揚げ入り
冬になると白菜の玉子とじを作ります ご飯にも合うので美味しいです
材料: 白菜 にんじん 玉ねぎ ダシ 昆布つゆ 卵 厚揚げ 刻みネギ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ☆
牡蠣のアヒージョ
今回は後でパスタソースにしよう作戦で玉ねぎのみじん切り入れてみました
材料: 牡蠣 海老 マッシュルームなど ニンニク 唐辛子 塩 オリー...
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