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Snapdishの料理写真:「大黒うどん」風(??) “冷やしぶっかけうどん”
大黒うどん 風   冷やしぶっかけうどん
先週は祖父母のお墓参りに母を連れて愛媛の松山市に行ってきました 子供の頃から遊び...
材料: 五島うどん 自家製出汁 卵 アサツキ 刻み海苔 揚げ玉 すり...
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Snapdishの料理写真:甘酒で五目豆煮
甘酒で五目豆煮
こちらも味醂の代わりに甘酒使用で煮たもの 元々干し椎茸 昆布が入るので出汁入らず...
材料: 大豆 水煮でも 昆布 人参 蒟蒻 牛蒡又は蓮根 干し椎茸 醤...
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Snapdishの料理写真:ツナ缶使用で卯の花✨
ツナ缶使用で卯の花
ある時に 鶏ひき肉を入れたかったけど無くてツナ缶を入れてみたら美味しかったので ...
材料: おから ツナ缶 ひじき缶 こんにゃく 油揚げ 人参 葱 出汁...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー芯の胡麻味噌汁
ブロッコリー芯の胡麻味噌汁
残り野菜で スープ風のお味噌汁 各ご家庭仕様で出汁をとり 味噌は私は白味噌よりの...
材料: 出汁 ブロッコリーの芯 合わせ味噌 練り胡麻 味醂 輪切り茗...
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Snapdishの料理写真:手作り生麩の菱餅風桜餡かけ♡
手作り生麩の菱餅風桜餡かけ
おはようございます 生麩を作ってみました 以前 大豆粉でパンを焼いていた頃があっ...
材料: グルテン粉 白玉粉 水 塩 紅大根パウダー ほうれん草パウダ...
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Snapdishの料理写真:印篭かぶら蒸しの黄身かき玉餡かけ
印篭かぶら蒸しの黄身かき玉餡かけ
こんばんは 今日もどーんとストックからの献立です かぶらと椎茸を使って 寒い時嬉...
材料: かぶら 卵 塩 カニカマ 椎茸 むき枝豆 ストックの出汁 白...
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Snapdishの料理写真:風呂吹き大根♡とろ〜りチーズ乗せ大豆ミートそぼろ
風呂吹き大根 とろ りチーズ乗せ大豆ミートそぼろ
これからの季節に美味しい風呂吹き大根 味噌もいいけど チーズと出汁って合うの 私...
材料: 大根 生米 大根の下ゆで用 かんたん出汁 水 昆布 鰹節 塩...
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Snapdishの料理写真:大根と半熟玉子の甘辛煮❤
大根と半熟玉子の甘辛煮
そろそろ煮物が美味しい冬大根も 終わりだね 艸 冬大根と半熟玉子の甘辛煮 低カロ...
材料: 大根 ねぎ 卵 醤油 めんつゆ みりん 砂糖 酒 薄いかつお...
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Snapdishの料理写真:大根のお浸し*和に見せかけちょぃアジアンw
大根のお浸し 和に見せかけちょぃアジアンw
まだ軽くバグってる上に 急に昨日からページが重くて開けない事や読み込まない事 多...
材料: 水 後でまほうだし 白出汁 大根の断面の を に切った分だけ...
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Snapdishの料理写真:9/20☆゚生姜入りポカポカあんかけうどん☆
9 20 生姜入りポカポカあんかけうどん
こんばんは 今日は やっぱり で体育祭は延期 しかし 最初は開催とのことで 生徒...
材料: うどん 濃縮出汁 うどん用に薄める 生姜千切り すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:チヂミ粉でもんじゃ風うどん*ワンパン♪
チヂミ粉でもんじゃ風うどん ワンパン
これ100回以上つくってるだろーの私の定番中の定番の激うまズボラ飯 具材はいつも...
材料: 01焼き油 青唐オイル使用 01冷凍讃岐うどん 01もやし ...
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Snapdishの料理写真:夏みそ汁はじめました〜冷や汁風洋風茶漬け 鶏
夏みそ汁はじめました 冷や汁風洋風茶漬け 鶏
器 変えました 器も洋風に
材料: おにぎり  丸 米油 お醤油 本だし焼きあごだし お湯 玉ね...
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Snapdishの料理写真:合馬の筍&挽き肉*青唐オイルでペペロン風炒め♪
合馬の筍 挽き肉 青唐オイルでペペロン風炒め
サイズか大きい筍の下の方は普通はかたいけど合馬の筍は大丈夫 っか かなりイイ食感...
材料: 青唐オイルと中のにんにく 合馬の筍 豚挽き肉 砂糖 粗びきパ...
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Snapdishの料理写真:鰤の和風ミキュイ♡柚庵風
鰤の和風ミキュイ 柚庵風
おはようございます 昨夜は風がやたら強くて ビュービュー怖かったです こちら 昨...
材料: 鰤の刺身用柵 酒 みりん 醤油 柚子 ハチミツ お好みで 出...
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