出汁塩  水  のレシピと料理アイデア

地元では青臭さと固さが嫌われて茹でる前に剥いて棄てられる加賀太キュウリの皮を な...

海老と大葉をペーストにしたものを湯葉に包み 油で揚げて海老そぼろあんをかけてみま...

昨日は久しぶりに雨降って良かったけれど 今朝朝練の娘を送り出した後に一息ついたら...

塩柚子つかって 今日はお鍋です 鶏肉ミンチに 刻んだ塩柚子と卵黄 生姜のすりおろ...

棒棒鶏のような ピリ辛なゴマだれのサラダそうめん 茹で鶏がつるんつるんでふわふわ...

今晩は豚バラ肉のブロックの蒸し煮 いつものように圧力鍋で作ります 圧力鍋に青葱と...

今晩はお揚げに詰めた海老しんじょ はんぺん1枚とむき海老 10尾くらいあったかな...

こんばんは o o おととい 久しぶりに旦那さんが釣りに行って メバルをたくさん...

昨晩から水出しで煮干し 昆布 椎茸 貝柱etcの出汁を取り 今朝煮出して 岩塩で...

材料　 2人分 豚ばら肉 薄切り 　200g 液体塩こうじ　小さじ2 レタス　1...

コンソメ麹 にんじん　100g セロリ　　100g 玉ねぎ　　150g にんにく...

10 14 水 さくらごはん さくらごはんアレンジ めかじきごはん 日本水産 S...

おはようございます 今日は 朝から底冷えする寒さな東京 そして 私の胃は底冷え ...

新しい玉子焼き器買ったので 早起きしてだし巻き玉子を作ってみた 出汁は使い勝手の...