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Snapdishの料理写真:本日のBCごはん☆缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込みご飯
本日のBCごはん 缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込み...
この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚 季節はずれ 栄養すべて取り込むには...
材料: 秋刀魚 水 酒 みりん 砂糖 醤油 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:肉吸い〜うどんスープで簡単♡
肉吸い うどんスープで簡単
家族が大好きな 肉吸い 肉うどんからうどんは抜いてや のお客様のリクエストから生...
材料: 牛肉薄切り 絹ごし豆腐 細ねぎ うどんスープ 水 味醂 お湯
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Snapdishの料理写真:台湾麺線風そうめん
台湾麺線風そうめん
本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
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Snapdishの料理写真:秋鮭と梅こんぶ茶ともち麦の炊き込みご飯🍁🐟🌾
秋鮭と梅こんぶ茶ともち麦の炊き込みご飯
秋は鮭が美味しいですよね 炊き込みご飯大好きなのでうめこんぶ茶で簡単に作ってみま...
材料: 白米 もち麦 鮭切り身 梅干し 玉露園 減塩うめこんぶ茶 醤...
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Snapdishの料理写真:オレンジ白菜のピエンロー鍋
オレンジ白菜のピエンロー鍋
白菜が甘くて美味しい   野菜の甘みが溶けてます 鍋
材料: 鳥肉 モモでもムネでも可 白菜 しいたけ ごま油 塩 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:里芋揚げ饅頭のあんかけ
里芋揚げ饅頭のあんかけ
昨日テレビで見たお料理を再現してみてん お店のはズワイガニのあんかけで 里芋饅頭...
材料: 里芋 5 6個 カニカマ 三つ葉 片栗粉 白だし 味醂
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Snapdishの料理写真:鯛塩そうめん
鯛塩そうめん
節約料理 魚料理 そうめん 昨日の鯛めしを炊いた時の中骨にもうひと仕事してもらい...
材料: そうめん 鯛の中骨 昆布 水 水 鶏胸肉の茹で汁 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘年末冷凍庫整理
パエリア 年末冷凍庫整理
冷凍庫に溜め込んだエビの殻で出汁を取り おつまみ用のイカとグリーンオリーブ ほん...
材料: 米 サフラン えびの殻出汁 白ワイン トマトソース 玉ねぎみ...
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Snapdishの料理写真:濃ゆいマッシュルームの水煮。
濃ゆいマッシュルームの水煮
米便りが続きます 舟形町の美味しいマッシュルームを貰ったので マッシュルームの水...
材料: マッシュルームの水煮レシピ 生マッシュルーム 塩 水 瓶
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Snapdishの料理写真:鶏鍋風邪対策バージョン
鶏鍋風邪対策バージョン
家族が全員風邪でダウンしたので 冷蔵庫の材料で作ってみたら風邪が早めに治りました...
材料: 生姜 一片 片栗粉 適量
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Snapdishの料理写真:만두쿠쿠  (マンドゥクク)
マンドゥクク
ダシダを使った料理を作りました マンドゥが大変に難しいが 手作りだかやホワホワで...
材料: キムチマンドゥ 小麦粉 水 塩 フィリング 白菜キムチ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:カニ釜飯
カニ釜飯
隙あらば釜飯 笑 です 蟹を食べる日に自分の持ち分をほぐして準備しました 決め手...
材料: ずわい蟹 乾燥ワカメ 竹の子 薄口醤油 料理酒 みりん 白米...
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Snapdishの料理写真:甘辛すっぱい😆💕グリーンカレー鍋
甘辛すっぱい グリーンカレー鍋
先週スープカレーのお話を ちらほら見かけたので お口がカレー からの グリーンカ...
材料: お鍋の具材 あさり 冷凍むきエビ セロリ パプリカ 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:筍スルメ
筍スルメ
筍スルメを高知の料理家の方のレシピを参考に 筍スライスをお好きな出汁で10分だけ...
材料: 筍スライス これうまつゆ 水
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