北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻 白でも黒でも可...
- 2,230
- 154
- 6
- 7
- 保存
- 2,515
- 152
- 11
- 4
- 保存
- 1,500
- 50
- 1
- 3
- 保存
- 3,026
- 208
- 23
- 34
- 保存
20151015 家人が釣ってきたカワハギで鍋に 出汁は昆布とカワハギのアラで取...
材料: カワハギ 白菜 長ネギ 人参 大根 しめじ 昆布 酒 味噌 ...
- 7,160
- 17
- 1
- 1
- 保存
わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
- 7,115
- 91
- 6
- 1
- 保存
具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
- 7,316
- 6
- 1
- 保存
- 2,366
- 146
- 7
- 34
- 保存
- 252
- 76
- 2
- 8
- 保存
昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
- 3,140
- 238
- 3
- 44
- 保存
大根富豪なランチですw 前日の夜にふろふき大根を作り その大根と一緒に乱切りにし...
材料: 鶏もも肉 大根 大根煮汁 味噌 砂糖 酒 創味つゆ 蜂蜜 白...
- 704
- 1
- 1
- 保存
