関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:昭和っぽい焼き飯と酸辣湯のお昼ご飯
昭和っぽい焼き飯と酸辣湯のお昼ご飯
ちりめんじゃこと竹輪にかつお節で 醤油味の焼き飯作りました 噛めば噛むほど味が出...
材料: ちりめんじゃこ 竹輪 生姜 ニラ 青じそ ごま かつお節 塩...
レシピをチェック
  • 4,353
  • 182
  • 16
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:サツマイモの豚こま巻甘辛ダレと焼き胡桃
サツマイモの豚こま巻甘辛ダレと焼き胡桃
ザラメ使用でコクがアップ ナッツで香ばしい
材料: 薩摩芋 豚こま ザラメ 濃口醤油 酒 出汁 生姜汁 酢 胡桃...
レシピをチェック
  • 3,617
  • 207
  • 21
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:お豆入りたけのこご飯
お豆入りたけのこご飯
薄味に仕上げました
材料: たけのこ 米 油揚げ グリーンピース 出汁 薄口醤油 醤油 ...
レシピをチェック
  • 11,918
  • 49
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜のピリ辛焼き浸し★
夏野菜のピリ辛焼き浸し
今回は焼きナス 皮を剥いて出汁を染み込みやすく シシトウ ズッキーニで
材料: 漬け汁 だし汁 醤油 一味唐辛子
レシピをチェック
  • 12,253
  • 43
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鳥レバーの赤ワイン煮
鳥レバーの赤ワイン煮
misuzuさんの赤ワイン煮を参考にさせてもらいました misuzuさんレシピに...
材料: 鳥レバー 赤ワイン 水 グルメ醤油 濃口醤油 生姜 砂糖
レシピをチェック
  • 1,265
  • 72
  • 14
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜のミッドナイト キッチン

[先付け](お酒の御摘まみ)
鰹の叩き 
(あしらい一式添えて)
タレは恒例の狸特製 無化調/無添加

レシピアップ済み‼️
↓
[主菜&〆]←写真の物
支那式 
肉と茸と野菜の煮込み餡仕立て麺
※広東麺/五目餡麺みたいなの
※出汁含め狸謹製、天然仕立て
(無化調/無添加/自家製/生麺は市販)

此の写真では、
具材処か全てが埋没するので 
敢えて、餡掛け汁を減らしていますが
本来餡で上部を満たしてしまう形です。

毎日でも食べたい生魚&麺料理。
前世はきっと、
わたしゃイタリアor日本の海辺で
徘徊してたタヌキだわ🤣🤣🤣

皆様、本日も良い1日を。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン 先付け お...
はぅぅ T T うずら卵投下を又も失念 ノ
材料: 昆布と各種節の出汁 ベース 鶏ガラ 顆粒市販可 ユウキ無化調...
レシピをチェック
  • 746
  • 84
  • 4
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯨とヒラヒラ大根鍋
鯨とヒラヒラ大根鍋
鯨を食べると お口がマグロと猪を一緒に食べてる感覚になります 海と陸の母に合掌
材料: クジラ 豆腐 ヒラヒラ大根 好みの野菜 昆布 あご出汁 酒 ...
レシピをチェック
  • 3,647
  • 112
  • 12
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:佐倉さんありがとう♪筍ご飯になりました(⌒▽⌒)
佐倉さんありがとう 筍ご飯になりました
佐倉さんから頂いた筍はエグミがなくてとても美味しい茹で筍でした 本当にありがとう
材料: 茹で筍 五分づき米 1番出汁 酒 薄口醤油 塩 お好みの具 ...
レシピをチェック
  • 2,722
  • 242
  • 28
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:お雑煮😋🍶💕✨
お雑煮
あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします 今年も帰省できず...
材料: 昆布 鰹節 酒 砂糖 醤油 塩鮭 大根 人参 里芋 かまぼこ...
レシピをチェック
  • 1,762
  • 163
  • 5
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:テッチャンキムチチゲ
テッチャンキムチチゲ
皆様 お疲れ様でした 酒盛りナウ っ 乾杯 お気にの個人店キムチで鍋食べたくて ...
材料: 雑節と昆布の出汁 テッチャン キムチ 白ネギ 大蒜 コチュジ...
レシピをチェック
  • 716
  • 71
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝ご飯に、親子丼(✽︎´ཫ`✽︎)
朝ご飯に 親子丼
今日は 半熟に出来なかった 親子丼めちゃくちゃ食べたい でも 鶏肉がない そんな...
材料: 玉ねぎ コンビニ焼き鳥 もも塩 水 八方出汁 砂糖 水
レシピをチェック
  • 366
  • 17
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:小松菜親子炊いたん
小松菜親子炊いたん
娘のギプス 来週やっと取れます 多分
材料: 出汁 醤油 酒 みりん おろし生姜 鶏肉 小松菜 卵 鰹節
レシピをチェック
  • 1,224
  • 75
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:タラと餅の煮物❤️
タラと餅の煮物
昨日の晩ご飯に お餅がまだまだあったので
材料: 生タラ 白菜 人参 キノコなんでも 切り餅 水 みりん 酒 ...
レシピをチェック
  • 1,350
  • 98
  • 1
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:スケトウダラ真子様若様蕗様
梅山椒煮
スケトウダラ真子様若様蕗様 梅山椒煮
お口の中で 軽いでほろほろ
材料: スケトウダラ真子 湯通し若芽 蕗 種ぬき梅 山椒の実佃煮 出...
レシピをチェック
  • 2,188
  • 76
  • 4
  • 9
  • 保存