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Snapdishの料理写真:伊勢赤鶏のピリ辛手羽先☆
伊勢赤鶏のピリ辛手羽先
今日のご飯は これと 明太ポテト もやしの中華炒め 手羽先の先っちょで出汁取った...
材料: 手羽先 片栗粉 醤油 みりん 酒 コチュジャン 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:万能つゆ(自家製めんつゆ)
万能つゆ 自家製めんつゆ
これがあれば何でも作れます めんつゆや天つゆは水で薄めるだけ 煮物は出汁をとる必...
材料: 醤油 味醂 混合だし
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Snapdishの料理写真:『バーミキュラライスポットで炊き込みご飯と雲丹のポテトサラダ』
バーミキュラライスポットで炊き込みご飯と雲丹のポテトサラ...
市場で買った お買得の粒うにを使って 四谷のお店でchiakiさんと一緒に行った...
材料: お米 もち麦 人参 鶏肉 エリンギ 油揚げ 味なめらか絹しょ...
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Snapdishの料理写真:ひね鶏🐓とキノコ🍄のお汁。
ひね鶏 とキノコ のお汁
Hine chicken and Mushrooms in Soy Broth ...
材料: 自作きのこの醤油漬けパック ひね鶏もも肉 お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:お酒にも合う〜♡ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん♡
お酒にも合う ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん
おかずではないんですけど お酒にも合う炊き込みごはんです
材料: 米 だし 酒 薄口醤油 ホタルイカ 菜の花
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Snapdishの料理写真:🍀炊き込みご飯&茶碗蒸し
炊き込みご飯 茶碗蒸し
ご飯 炊き込みご飯 鶏もも肉 人参 油揚げ ごぼう
材料: 米 洗って30分吸水しザルにあげる 鶏もも肉 一口大 人参 ...
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Snapdishの料理写真:簡単・里芋のエビそぼろあん
簡単 里芋のエビそぼろあん
簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:豆腐カレー
豆腐カレー
ありがとうございます ノ マーボーとカレーを置き換える単純作業だとつまらないので...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ みじん切り しめじ にんにく みじん切...
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Snapdishの料理写真:鯛を使って鯛めし&鯛ソテーラタトイユ
鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
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Snapdishの料理写真:人参胡麻しりしり
人参胡麻しりしり
あと一品に
材料: 人参千切り 酒 醤油 砂糖 味醂 出汁 サラダ油 すりごま白...
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Snapdishの料理写真:釜揚げ小海老で醤油焼きそば
釜揚げ小海老で醤油焼きそば
釜揚げ小海老 焼きそば 醤油味 和風
材料: 太麺 キャベツ 青梗菜 釜揚げ小海老 塩胡椒 顆粒鰹出汁 醤...
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Snapdishの料理写真:『白醤油を使ってバーミキュラで肉じゃが』 #ヤマサ醤油 #ヤマサ醤油アンバサダー #おいしいしょうゆ研究部
白醤油を使ってバーミキュラで肉じゃが ヤマサ醤油 ヤマサ...
お醤油 種類を使って晩ごはん メインは肉じゃが 難関の白醤油を使ってみたら お出...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 糸こんにゃく お肉 しめじ 白醤油...
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Snapdishの料理写真:牛コマすき煮
牛コマすき煮
牛コマですき煮 切り落としや すき焼き肉でもいいけど酒のアテにはこまごました細切...
材料: 牛細切れ 長ネギ 焼き麩 砂糖 醤油 出汁 牛脂
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Snapdishの料理写真:鯖水煮缶で生姜たっぷり鍋炊きの炊き込みご飯
鯖水煮缶で生姜たっぷり鍋炊きの炊き込みご飯
一度やってみたかった 鯖缶の炊き込みご飯です 鯖の出汁が出るので だしの素などは...
材料: 米 鯖水煮 生姜 醤油 酒 みりん 水
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