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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
田中秀和
カオマンガイ
今度の職場の賄いの試作で作りました ほんとはパクチーを使いたかったのですが好みが...
材料: 鶏のムネ肉 ネギ きゅうり 豆もやし 米 酒 塩 ごま油 醤...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で大根のキンピラ風
いのっち
糀甘酒で大根のキンピラ風
甘酒部 SnapDish 大根 キンピラ
材料: 大根 4cm長さの細めの拍子切り 戻したキクラゲ 赤唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:鶏だし梅茶漬け
めっちい
鶏だし梅茶漬け
ささみをやわらかくほぐして使った 鶏だし茶漬けです 大葉と梅干しがアクセント 夏...
材料: 鶏ささみ ねぎ 大葉 だし昆布 酒 塩 薄口醤油 白ごま 梅...
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Snapdishの料理写真:鱈の子和え
yunyun
鱈の子和え
鱈の子が売っていたので早速作りました 魚卵好きな方 好みのおかずだと思います 色...
材料: 鱈の子 つきこんにゃく 出汁 味醂 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ふきの葉のじゃこ炒め♪
ぶりさん
ふきの葉のじゃこ炒め
昨日のふきの葉っぱの部分を炒めて佃煮風のしっとりふりかけに おにぎりが美味しい
材料: ふきの葉っぱ おじゃこ 酒 出汁醤油 みりん ゴマ油 煎り黒...
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Snapdishの料理写真:大和真菜と厚揚げのお浸し#まな#お浸し#たいたん#L’Atelier de#Kotty
Kotty
大和真菜と厚揚げのお浸し まな お浸し たいたん L A...
今が美味しい時期の真菜 さっと浸して 旬の美味しさを味わって
材料: 大和真菜 油揚げ 出汁 みりん 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:テクニックいらず？のお出汁 まるで料亭のハマグリの茶碗蒸し
ふみきゅん
テクニックいらず のお出汁 まるで料亭のハマグリの茶碗蒸...
このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:カブの葉のこんぶ茶おひたし
ぽっぽ
カブの葉のこんぶ茶おひたし
出汁醤油の代わりに使ってみました 日本茶の日 10月31日 美容 ダイエット 簡...
材料: 葉っぱ類 こんぶ茶 ごま 鰹節
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Snapdishの料理写真:冷やし素麺&豚肉ときのこの生姜煮🍀
いのっち
冷やし素麺 豚肉ときのこの生姜煮
素麺 麺類 冷やし素麺 生姜煮 豚肉 しめじ 生姜 p123
材料: 素麺 ヤマキ麺つゆ　2倍濃縮 水 豚肉ときのこの生姜煮 豚肉...
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Snapdishの料理写真:🌸かぶと鳥挽肉のそぼろ煮🌸かぶがとっても甘〜い💓
ROSE & ROSE
かぶと鳥挽肉のそぼろ煮 かぶがとっても甘 い
かぶが甘くてトロトロで美味しい 春に食べたいスピード料理ネタ
材料: かぶ 鳥挽肉 出汁 酒 みりん 塩 砂糖 薄口醤油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの旨煮
酩酊親父
厚揚げの旨煮
台湾で食べたやつ真似しようと
材料: 厚揚げ 鳥肉 タマネギ 好きな野菜 ニンニク 中華出汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:クレソンと牛肉のオイスターバター炒め
かおり🐰
クレソンと牛肉のオイスターバター炒め
ゴマ油とバターの組み合わせって 美味しいです
材料: オイスターソース 醤油 味醂 ニンニク クレソン 牛肉 ゴマ...
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