出汁醤油少々  塩  のレシピと料理アイデア

うどん 昼ごはん 昼食 茅乃舎の鶏だしと椎茸だしでうどんの出汁をつくりました 味...

漬け込み中の唐揚げのリメイク 漬け込んだ鶏モモと残り野菜 ブロッコリー 椎茸 蓮...

冷蔵庫に残ってた蒟蒻使いきりメニュ 胡麻油と黒胡麻の風味よく 蓮根のシャキシャキ...

今日は 豆腐と鶏ミンチの柔らかパテで照り焼きバーグ o 付け合わせに ズッキーニ...

半端に残ってる野菜を刻んでいつもならペイザンヌスープにするところを趣を変えてみた...

ホヤの水物食べてて思った こいつは昆布出汁に合うな ならば炊き込みご飯やろ とい...

土用の丑の日と言う事で ちょっと贅沢して愛知県産鰻を購入 しっぽから頂きました ...

フォーは固茹で 蓮根 豚肉 人参を胡麻油で炒め フォーを加えたら ベトナムのえび...

カニカマ入卵焼き エビと絹生揚げのエビチリ風 ブロッコリー 沖縄の紅しょうが入天...

しらすのせご飯 シンプルに少々のだし醤油をかけただけ です 昨日の夜のご飯 お味...

具には里芋とジャガイモ 人参とツナ缶 マヨネーズは少なめに 顆粒の昆布出汁でしっ...

久しぶりに 鰻を買ったので ちょっと工夫してみました 半分は息子用に鰻重 私は ...

やまださんの菊鍋に度肝を射抜かれ 見様見真似で作ってみました のお蕎麦は また改...

月曜日にメニュー変更したので 調理法がワンパターン ハンバーグとメンチカツの違い...