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Snapdishの料理写真:栗🌰の渋皮煮♪鬼皮は圧力鍋で♪
栗 の渋皮煮 鬼皮は圧力鍋で
数年前に作って以来 手がかかりすぎるためもう絶対作らん って決めてたのに 食べた...
材料: 栗 重曹 ザラメ 塩
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Snapdishの料理写真:チャーシューのたれ
チャーシューのたれ
色々と応用がきくので作り置きが便利
材料: しょうゆ 料理酒 みりん 砂糖 にんにく ネギの青い部分 焼...
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Snapdishの料理写真:パンdeキッシュ
パンdeキッシュ
生クリーム処分に作ってみました レシピはメモ程度ですのでアテにはなりにくいですが
材料: 強力粉 ライ麦粉 中挽き 砂糖 塩 スキムミルク ドライイー...
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Snapdishの料理写真:丸型フランスパン
丸型フランスパン
我慢できなくて一個食べてしまいました 外カリッと中はふわっと 中力粉が無いので強...
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:さっぱり鶏ハム
さっぱり鶏ハム
しっとり味わいの鶏ハムに惚れ惚れ
材料: 鶏胸肉 一枚 塩 小さじ1 こしょう 小さじ1 砂糖 小さじ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げの黒酢あん
唐揚げの黒酢あん
唐揚げにさらに一手間加えて黒酢あんをかけた一品です カリッとした唐揚げに少し甘め...
材料: 鶏もも肉 生姜 下味 にんにく 下味 醤油 下味 卵 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:茄子の田舎煮
茄子の田舎煮
有馬温泉 向陽閣で食べたのが美味しすぎて なんとか再現 いい具合に出来ました
材料: 茄子 出汁 干し海老 鰹節 三倍濃縮白だし 出汁 にんべん ...
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Snapdishの料理写真:クリスマス🎄チキン
クリスマス チキン
おうちで焼くチキン ガーリックオイルで 皮がパリパリ 中はふわふわ
材料: 丸鶏 にんじん じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の定温ロールチャーシュー
#簡単料理 #重曹水  #炊飯器調理
鶏胸肉の定温ロールチャーシュー 簡単料理 重曹水 炊飯器...
炊飯器を使う放置系料理です
材料: 重曹水漬け鶏胸肉 油 ニンニク 醤油 みりん 酒 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:パリッじゅわ〜〜高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ❣️
パリッじゅわ 高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ
香川には スーパーの揚げ物売り場に高野豆腐の煮物丸々 個をそのまま天ぷらにした物...
材料:  
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの茶巾あんかけ♡久しぶりの完全和食♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
かぼちゃの茶巾あんかけ 久しぶりの完全和食
ちゃんとしたごはんをずっと作っていなかったので しっかり和食 頑張りました 笑 ...
材料: エビ かぼちゃ 砂糖 薄口醤油 豆腐 薄口醤油 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:イチゴのオムレット☆
イチゴのオムレット
これも 冬の
材料: 玉子 砂糖 小麦粉 サラダ油 牛乳
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Snapdishの料理写真:中からチーズがとろ〜り🌟しっとり焼豚風鶏ハム《レシピ付き》
中からチーズがとろ り しっとり焼豚風鶏ハム レシピ付き
昨日残った麺つゆを何とか使いたかったので 適当に鶏ハムにしてみたら美味しかった ...
材料: 鶏胸肉 チーズ 酒 生姜 にんにく みりん 麺つゆ 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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