豆腐とキノコでさらにヘルシーに えきしおとキノコの旨味と椎茸の戻し汁でかなりの旨...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 エノキ しめじ 玉ねぎみじん切り 椎茸の...
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干しえびの力強い風味がナンプラーとベストマッチ ベトナムのフォーのような感覚...
材料: そうめん 鶏ささみ もやし 塩 酒 パクチー ざく切り レモ...
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玄米で薄味の寿司飯にして具を入れずに海苔巻き 薄めに切って 上に具を乗せて カナ...
材料: 玄米ご飯 寿司酢 粉末 焼き海苔 全型 人参 黄 千切り こ...
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小麦粉使わずに米粉と大豆粉でグルテンフリー お好み焼き風にするか迷ったけど ニラ...
材料: 水 米粉 大豆粉 キャベツ ニラ 人参 しらす干し 豚小間切...
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おはようございます 今日も一日張り切って行きましよ
材料: 出汁巻き卵 玉子 濃いめの出汁 白だし醤油 みりん トレハロ...
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たまにふと食べたくなる 我が家の定番おばんざい ちょいとハイカラさんな洋風の切り...
材料: 切り干し大根 トマト缶 カットorあらごしタイプ ツナ缶 ノ...
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白菜漬けを作る予定で干していた白菜を使って エブリノのレンチンで炊き込みご飯を作...
材料: 米1 5合 水 これうまつゆ 塩 干し白菜 松山揚げ 生姜千...
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切り干しのさつまいもは蒸したけど 他のお野菜は って事で シロカさんの電気圧力鍋...
材料: 糀甘酒 味噌 柚子 柑橘
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CA VA の新商品 パプリカチリソースを使って お料理してみました 暑い夏に少...
材料: CA VA パプリカチリソース ピーマン プチトマト しめじ...
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今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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何回か作ってみて 味が決まったので 載せます 切り干し大根 粘り昆布 粒味噌 ハ...
材料: 切り干し大根 粘り昆布 細切り昆布等 粒味噌 酢 砂糖
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