おはようございます 昨日は和風のミートローフを作りました 元々は鹿肉で作っていま...
材料: 牛豚合挽き肉 茹で卵 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大葉...
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今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は ガラ系切り干し大根 です ...
材料: 切り干し大根 人参 こんにゃく 薄揚げ やさしい味わいのガラ...
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3つをリメイクして 息子の朝ご飯と私のお弁当にしてみました 自分で言うのもなんだ...
材料: 甘辛く炒めた切り干し大根炒め ピリ辛焼肉味の牛肉とピーマン炒...
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からし菜のピリッとした味と切り干し大根のほのかな甘みとヨーグルトの酸味がよい
材料: からし菜 切り干し大根 豆乳ヨーグルト 塩レモン
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牛蒡 人参 を茹でて最後にひじきを加えてサッと火を通してよーく水切りして温かいう...
材料: 牛蒡ささがき 人参千切り ひじき レモン汁 塩 ハチミツ少々...
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短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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四川の辛くてにんにくが効いた雲白肉が大好きなんだけど なかなか満足出来るレシピに...
材料: 豚バラ極薄切り 味覇など 水 きゅうり おろしにんにく おろ...
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定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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