昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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ホルモン系が好きです ハチノスのトリッパが食べたいよー でもなかなか手に入れにく...
材料: モツ しょうが セロリ葉っぱ カットトマト缶 白ワイン 人参...
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前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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初めてルクルーゼでご飯炊いたけど本当にラッキーなことに大成功 仕上がりは丁寧な下...
材料: 米 サンマ 醤油 みりん お酒 そばつゆ 水 生姜 ミョウガ...
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シナボン風のシナモンロールを焼いたんですが このフロストは多目にできます でも ...
材料: クリームチーズ 50g バター 砂糖 バニラエッセンスちょび...
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ただいまダイエット中なので 豆腐を入れた ヘルシーケーキ出来上がり 外はさっくり...
材料: 小麦粉 絹ごし豆腐 水切りして たまご 砂糖 ケーキ用マーガ...
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人気ホテルのランチビュッフェに向けて今日から一週間燃焼スープダイエットします 初...
材料: 玉ねぎ セロリ ピーマン キャベツ ホールトマト缶 チキンス...
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こんばんは 今日はお休みでした 先日お友達からまた鹿肉をたくさん頂いたので今日は...
材料: 鹿肉 椎茸粗みじん切り 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大...
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